Prajitura "Macarena" cu mac si smantana! Desert ca la bunica acasa!

Imbina intr-un mod inedit ingrediente folosite adesea in mancaruri sarate cu produse dulci si arome specifice prajiturilor.

 

Ingrediente

Aluat:

160 g zahar
3 oua
1 pliculet praf de copt
150 g unt
150 g faina
100 g mac

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Crema de zahar ars fara coacere!

Crema:

450 g smantana grasa
160 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet foite gelatina

Mod de preparare

Pregateste mai intai blatul: freaca untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adauga, pe rand, ouale si apoi macul. Amesteca faina cu praful de copt, separat, apoi incorporeaza-le in ingredientele umede.

Cea mai usoara prajitura cu gem! E gata imediat!!

Pune aluatul intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si baga blatul la cuptor, 30

de minute, la foc potrivit. Intre timp, prepara crema. Pune foitele de gelatina la inmuiat.

Amesteca smantana cu gelatina si zaharul, pana se topeste, apoi aromeaz-o cu zahar vanilat. Lasa blatul sa se raceasca inainte de a pune crema deasupra. Lasa prajitura la frigider, 3-4 ore, inainte de a o servi.

Sursa