Este cunoscut deja faptul că începutul unei diete este extrem de dificil. Insă știați care sunt fructele și legumele cu un conținut scăzut de zahăr, pe care le puteți consuma?
Aflați
Fructe cu conținut scăzut de zahăr
Măr
Un prim fruct de luat în seamă și care cu siguranță ar trebui să se afle pe această listă este mărul.
Citește și: 10 fructe cu conținut scăzut de carbohidrați care nu îți vor crește glicemia
Citește și: Cum să pierzi în greutate? Secretele pe care franțuzoaicele nu ar dori ca tu să le afli
Căpșune
Un alt fruct de luat în seamă și extrem de gustos este și căpșuna.
Pepene verde
In ciuda faptului că acum nu este chiar sezonul lui, vara ar trebui să consumăm din ce în ce mai mult pepene verde. Pe lângă faptul că acesta este încărcat în apă, deține și nenumărate fibre alimentare și antioxidanți, menționând faptul că o cană de pepene verde, deține cu până la 10 g de zahăr, și 140 ml de apă, iar în plus, este și încărcat cu vitamina A, C, licopen, acid folic, colină, calciu, magneziu și fosfor. Cu alte cuvinte, pepenele verde ne ajută în gestionarea greutății, dat fiind faptul că îmbunătățește sațietatea și reduce IMC, chiar și tensiunea arterială. Pe de altă parte, acesta se revanșează și în ceea ce privește indicele său glicemic ridicat, dat fiind faptul că deține o sarcină glicemică scăzută prin intermediul conținutului scăzut de carbohidrați, fiind recomandat atunci când vorbim despre persoanele cu diabet, ca acesta să fie consumat totuși cu moderație.
Portocale
Portocalele sunt binevenite indiferent de sezon, în special dat fiind faptul că, dacă este vorba despre o portocală de dimensiuni mai mari, aceasta va conține cu până la 17 g de zahăr, 5 g de fibre, și cu până la 160 ml de apă. În plus, acestea sunt și bogate în antioxidanți, încărcate cu vitamina C, bogate în vitamina A, beta caroten, luteina, zeaxantină, calciu, folat, magneziu și potasiu.
Mure
Exact ca în cazul căpșunelor, și murele dețin un conținut scăzut de zahăr, acestea în special dintre toate fructele de pădure, dat fiind faptul că regăsim la o porție de 100 g de mure, doar 5 g de zahăr, respectiv 5 g de fibre și 10 g de carbohidrați totali. Cu alte cuvinte, murele sunt cele care cresc oxidarea grăsimilor și îmbunătățesc totodată și sensibilitatea la insulină, în special în ceea ce privește bărbații supraponderali, dat fiind faptul că acestea au și un efect antidiabetic.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Grapefruit
Nu trebuie să uităm nici de Grapefruit, reține și el un conținut scăzut de zahăr, însă în același timp și un conținut ridicat de apă, dat fiind faptul că la 100 g, regăsim doar 7 g de zahăr. Astfel, în momentul în care vom consuma mai des Grapefruit, acesta devine o sursă bogată de vitamina C, un antioxidant puternic, perfect pentru corpul nostru.
Pepene galben
Pe lângă pepenele roșu, chiar și pepenele galben este scăzut în zahăr, și absolut perfect atunci când vine vorba despre o dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați. Regăsim la 100 g de pepene galben, 1 g de fibre și doar 8 g de zahăr, fiind absolut delicios în zilele călduroase de vară.
Avocado
Este cunoscut deja faptul că avocado devine din ce în ce mai consumat în zilele noastre, în diferite combinații, iar acest aspect nu se întâmplă degeaba. Se pare că avocado este numit de către nutriționiștii din întreaga lume ca fiind un aliment complet, dat fiind faptul că deține un conținut ridicat de fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase, având astfel un conținut scăzut de zahăr și carbohidrați, regăsim la 100 g de avocado cu până la 1 g de zahăr, 7 g de fibre, și 9 g de carbohidrați. Pe lângă toate acestea, avocado deține și vitamina C, E și A, dar și cantități scăzute de acid folic, cupru și proteine.
Legume cu conținut scăzut de zahăr
Castravete
Bineînțeles că pe lângă toate fructele menționate până în acest moment, regăsim pe această listă și doar câteva dintre legumele care dețin un conținut scăzut de zahăr, printre care se află și castravetele. Acesta rămâne în continuare o legumă răcoritoare și hrănitoare, extrem de săracă în zahăr, însă bogată în apă, regăsim la o porție de 100 g de castraveți, doar 2 g de zahăr și 95 ml de apă.
Sparanghel
Nu trebuie să uităm ca din când în când să adăugăm în rețetele noastre și sparanghel, dat fiind faptul că acesta conține o cantitate scăzută de grăsimi și zahăr. Pe lângă toate acestea, regăsim în sparanghel mulți nutrienți importanți, beneficii pentru organismul nostru, iar la 100 g de sparanghel, regăsim doar 2 g de fibre și 2 g de zahăr, alături de niciun gram de grăsime. Sparanghelul este consumată în special ca diuretic, însă poate ajuta și la un metabolism mai rapid.
Citește și: Breaking! Cine e polițistul care s-a împușcat în cap- stirilekanald.ro
Salată iceberg
In ciuda faptului că există nenumărate persoane care preferă salata verde, se pare că salata de tip iceberg este cea care deține un conținut scăzut de calorii și de zahăr, regăsim la 100 g de salată, cu până la 95 ml de apă, 1 g de fibre și doar 2 g de zahăr.
Broccoli
Broccoli nu este o legumă consumată chiar la fiecare masă sau de către toate persoanele, însă cu toate acestea ar trebui să știți că deține un conținut scăzut de zahăr, fiind absolut perfect pentru orice tip de dietă abordați, inclusiv cele cu un conținut scăzut de carbohidrați. Astfel, regăsim la o porție de 100 g de broccoli, cu până la 3 g de fibre și 2 g de zahăr, iar în plus, acesta este și plin de vitamine, precum A, C, D, E și K, dar și fibre alimentare, calciu, fier, fosfor, zinc și potasiu.
Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles se poate nenumărate modalități și deține de asemenea un conținut scăzut de zahăr, regăsim la 100 g cu până la urmă de zahăr grame de fibre, fiind benefică pentru a se adăuga în alimentația persoanelor care suferă în special de diabet sau caută o legumă cu un conținut scăzut de zahăr, în ciuda gustului său amar, se poate consuma de minune în nenumărate combinații.
Varză
Pe lângă varza de Bruxelles, chiar și varza normală reprezintă o alegere potrivită în momentul în care căutăm legume cu un conținut scăzut de zahăr, aceasta având totodată și un conținut scăzut de grăsimi, regăsim la 100 g de varză cu până la 6 g de carbohidrați, 3 g de fibre și de zahăr, iar aceste grame de zahăr sunt în principal glucoză și fructoză. Pe lângă toate acestea, varza este o sursă bogată și de vitamina A, C, D, E și K, dar și minerale precum calciu, fier, magneziu, zinc și sodiu.
Spanac
Nu în ultimul rând, regăsim pe această listă și spanacul, o altă legumă cu un conținut scăzut de zahăr, însă în același timp cu un conținut ridicat de apă, excelent în momentul în care avem nevoie să se reducă pofta noastră de mâncare. Regăsim la o porție de 100 g de spanac, cu până la 90 ml de apă și până într-un gram de zahăr, ceea ce înseamnă că poate să fie consumat în siguranță atât de persoanele care suferă de diabet, cât și de persoanele care țin o dietă.
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi cele mai noi și utile sfaturi și recomandări de la specialiști în domeniul sănătății, frumuseții și stilului de viață.