Află din rândurile de mai jos câteva rețete delicioase și rapide de făcut!
Găsirea unei rețete simple pentru prânz poate părea o provocare, mai ales când ai multe responsabilități în paralel sau nu ai destulă experiență în bucătărie. Află din rândurile următoare câteva rețete simple și rapide care te pot ajuta să îți faci un prânz delicios, fără prea mult efort!
5 rețete ușoare de prânz pentru femeile care vor să gătească simplu și rapid
Tortilla cu ou și legume
Citește și: Idei de mic dejun franțuzesc. Cum se prepară și ce nu trebuie să-ți lipsească pentru o masă delicioasă
Ingrediente:
- 2 ouă
- 1 tortilla din grâu integral
- 1/4 ardei gras, tăiat cubulețe
- 1/4 ceapă roșie, tăiată mărunt
- 1 mână de baby spanac
- 2 linguri de brânză feta (sau orice alt tip de brânză preferi)
- Sare și piper
- Ulei de măsline pentru prăjit
Mod de preparare:
- În primul pas încălzește puțin ulei de măsline într-o tigaie mică și sotează ardeiul gras și ceapa până se înmoaie, aproximativ 2-3 minute.
- Mai apoi, adaugă spanacul și sotează timp de 1 minut, până când spanacul se înmoaie.
- În pasul al treilea bate ouăle într-un bol mic și asezonează cu sare și piper. Ulterior, toarnă-le în tigaie peste legume.
- Lasă ouăle să se gătească timp de 1-2 minute, apoi presară brânza feta peste amestecul de ou și legume. Între timp, încălzește tortilla într-o tigaie separată sau în cuptorul cu microunde.
- În ultimul pas, când ouăle sunt gătite, transferă-le pe tortilla caldă și împăturește tortilla ca pe un burrito.
Salată de năut și legume
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Ingrediente:
- 1 conservă de năut, scurs și clătit
- 1/2 castravete, tăiat cubulețe
- 1/2 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
- 1/4 ceapă roșie, tăiată fin
- O mână de roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 1 lingură de pătrunjel proaspăt tocat (sau coriandru)
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- Sare și piper
Mod de preparare:
- Într-un bol mare trebuie să combini năutul, castravetele, ardeiul gras, ceapa roșie și roșiile cherry.
- Mai apoi, adaugă pătrunjelul tocat și amestecă bine.
- Într-un bol mic separat, amestecă uleiul de măsline și sucul de lămâie, apoi toarnă dressingul peste legume.
- La final, asezonează cu sare și piper după gust.
Toast cu avocado
Ingrediente:
- 1 felie de pâine cu maia
- 1 avocado copt
- 1 roșie mică, feliată
- Frunze de rucola
- Miere
- Sos cu ardei chili (opțional)
Mod de preparare:
- În primul pas trebuie să prăjești pâinea până devine crocantă.
- Taie avocado-ul și fie îl pasezi pentru a-l întinde pe pâine, fie îl tai în felii și îl așezi deasupra pâinii.
- Adaugă felii de roșie și rucola.
- La final, presară o lingură de sos chili și stropește cu puțină miere.
Sandwich Caprese
Ingrediente:
- Pâine ciabatta
- Pesto verde
- 1 roșie coaptă, feliată subțire
- 3-4 felii de mozzarella
- Frunze de busuioc proaspăt
- Ulei de măsline (opțional)
Mod de preparare:
- Pentru început, trebuie să preîncălzești cuptorul la 180°C.
- Ulterior, taie ciabatta pe jumătate și așază feliile de mozzarella pe una dintre jumătăți. Pune ambele jumătăți în cuptor pentru opt minute. Dacă vrei o variantă mai rapidă, prăjește pâinea în prăjitor și adaugă mozzarella imediat după.
- Așază feliile de roșie și busuiocul peste mozzarella.
- Unge cealaltă jumătate a pâinii cu un strat de pesto verde.
- După preferințe, stropește cu puțin ulei de măsline înainte de a pune cele două jumătăți împreună.
Bol de smoothie
Ingrediente:
- 1 cană de fructe de pădure congelate
- 1 banană coaptă
- 1/2 cană de iaurt grecesc
- 1/4 cană de lapte la alegere
- Topping-uri
Mod de preparare:
- Într-un blender, combină fructele congelate, banana, iaurtul și laptele.
- Amestecă până obții o consistență fină, adăugând mai mult lapte dacă este necesar.
- Pentru un gust mai dulce, adaugă o linguriță de zahăr granulat sau o lingură de miere.
- Toarnă smoothie-ul într-un bol și adaugă topping-urile preferate, spre exemplu granola, felii de fructe, miere, ciocolată, unt de arahide, migdale, fulgi de cocos.
