Există momente în viață în care grăsimea acumulată pe burtă, nu ne face să ne simțim foarte confortabil. Însă știați cum puteți scăpa de ea?
Aflați din rândurile următoare care sunt cele 6 idei de salate absolut delicioase și ușor de preparat, care vă vor ajuta să scăpați mai rapid de grăsimea acumulată pe burtă.
Salată cu castravete, ceapă verde și morcov
Ingrediente
- 4 castraveți
- sare
- un morcov
- o legătură de ceapă verde
- 50 ml ulei
- 30 g zahăr
- 20 ml sos de soia
- 20 g boia de ardei
- 20 g semințe de susan
- 10 ml oțet de mere
Mod de preparare
- Pentru început, vom spăla foarte bine castraveții, pe care ulterior îi vom tăia în rondele subțiri. Rondelele tăiate se pun într-un bol, adăugăm o lingură de sare și amestecăm, astfel încât sarea să se răspândească cât mai bine pe rondelele de castravete. Lăsăm bolul deoparte timp de 15 minute.
- În acest timp, ne ocupăm de curățarea morcovului de coajă, pentru ca ulterior să îl dăm pe răzătoarea cu găuri mari, morcov pe care ulterior îl vom pune într-un alt bol, separat.
- Tăiem acum și ceapa verde. Vom îndepărtă partea albă a acesteia și vom tăia rondele mici, partea verde. Ulterior, aceasta se va pune în bolul în care se află și morcovul. Adăugăm și sare, după gust și amestecăm.
- Scurgem zeama din bolul cu castraveți, după ce i-am stors bine și îi adăugăm ulterior peste bolul în care se află morcovul și ceapa verde.
- Separat, într-un bol, vom pune uleiul cu zahărul, sosul de soia, boia de ardei, semințele de susan și amestecăm. Adăugăm tot aici și oțetul de mere, iar după ce am mai amestecat puțin, vom turna tot sosul în bolul cu legume. Amestecăm, iar salata este gata de servit.
Citește și: Greșeli de alimentație pe care să le eviți dacă vrei să slăbești
Citește și: Top 7 alimente magice. Descoperă cum aceste delicii te pot ajuta să slăbești eficient
Salată cu castravete, ceapă și ardei gras
Ingrediente
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
- o ceapă albă
- 4 castraveți
- sare
- 1 ardei gras roșu
- ulei de măsline
- o legătură de ceapă verde
- ulei
- oțet de mere
- semințe de susan
- 20 ml sos de soia
- 20 g zahăr
Mod de preparare
- Începem prin a tăia ceapa în rondele și o așezăm într-un bol.
- Tot acum vom tăia și castraveții, însă în rondele de dimensiuni puțin mai groase. Așezăm castraveții într-un alt bol, separat, și le adăugăm și o jumătate de lingură de sare. Amestecăm și îi lăsăm deoparte timp de 20 de minute.
- În acest timp, vom tăia și ardeiul gras roșu, de această dată, în fâșii de dimensiuni potrivite.
- În această rețetă vom avea nevoie și de o tigaie, pe care o vom pune pe aragaz, la foc mare. Adăugăm puțin ulei de măsline și călim ceapa, timp de câteva minute. Odată călită ceapa, vom adăuga peste ea și fâșiile de ardei gras roșu, și mai ținem tigaia pe foc timp de 5 minute, după ce am amestecat puțin și am acoperit tigaia cu un capac.
- Tăiem acum și legătura de ceapă verde. De asemenea, vom avea nevoie doar de partea verde a acesteia, pe care o vom tăia în bucăți potrivite, cam cât un deget.
- Scurgem zeama din bolul cu castraveți și îi transferăm într-un bol mai mare. Adăugăm peste aceștia ceapa verde, dar și amestecul de ardei gras roșu și ceapa din tigaie.
- Vom pregăti și un sos, alcătuit din 3 linguri de ulei, la care vom adăuga 2 linguri de oțet de mere, câteva semințe de susan, după gust, sosul de soia, zahărul, iar odată amestecat, se va turna peste salata din bol, iar aceasta este gata de servit.
Salată cu castravete, ceapă verde, usturoi și mărar
Ingrediente
- 4 castraveți
- sare
- o legătură de ceapă verde
- O căpățână de usturoi
- o legătură de mărar
- 1 lingură de semințe de susan
- 2 linguri de ulei de măsline
- zeama de la o lămâie
Mod de preparare
- Începem prin a tăia castraveții în jumătăți, pentru că ulterior să îi tăiem în rondele de dimensiuni potrivite. Îi așezăm într-un bol și presărăm o lingură de sare peste. Amestecăm și lăsăm bolul deoparte timp de 15 minute.
- Acum ne vom ocupa de ceapa verde, de la care vom îndepărta partea albă, iar pe cea verde o vom tăia în rondele mici, pe care ulterior le vom pune într-un bol, separat. Tot acum vom tăia în două și căpățâna de usturoi, pentru că doar de jumătate vom avea nevoie, și o vom decoji, iar ulterior vom da usturoiul pe răzătoare, pe partea cu găuri mari. Acesta se va pune peste ceapa verde. Tăiem mărunt și mărarul și îl adăugăm peste restul ingredientelor. Peste toate acestea turnăm și semințele de susan, uleiul de măsline, zeama de la lămâie și amestecăm.
- Scurgem zeama de la castraveți și îi adaugăm peste restul ingredientelor. Amestecăm, iar salata este gata de servit.
Salată cu castravete, morcov și arahide
Ingrediente
- 4 castraveți
- zeama de la o jumătate de lămâie
- 1 morcov
- 1 cățel de usturoi
- 30 g arahide
- 30 ml ulei de măsline
- 15 ml oțet de mere
- 2 linguri de miere
- sare
Mod de preparare
- Începem prin a tăia capetele castraveților, pentru ca ulterior, cu ajutorul feliatorului de legume să îi facem fășii subțiri. Fâșiile se pun într-un bol, peste care vom adăuga zeama de lămâie. Amestecăm și lăsăm bolul deoparte timp de 10 minute.
- În acest timp, vom decojii morcovul, pentru ca ulterior să îl feliem tot în fâșii subțiri, tot cu ajutorul feliatorului de legume. Fâșiile se pun separat, într-un alt bol.
- Stoarcem castraveții bine de zeamă și îi adăugăm peste fâșiile de morcov. Amestecăm puțin, iar ulterior, dăm prin răzătoare și cățelul de usturoi, pentru a îl adăuga în bol. A venit timpul să adăugăm în salată și arahidele.
- Preparăm și un sos, pentru care vom avea nevoie de ulei de măsline, oțet de mere, miere, amestecăm și îl adăugăm peste salata din bol. Condimentăm cu sare, amestecăm, iar salata este gata de servit.
Salată cu castravete, ceapă verde și mărar
Ingrediente
- 2 castraveți lungi
- sare
- o ceapă verde
- o legătură de mărar
- zeama de la o lămâie
- 4 linguri de iaurt grecesc
Mod de preparare
- Începem prin a decojii castraveții, pe care ulterior îi vom tăia rondele subțiri. Punem rondelele într-un bol, adăugăm peste o lingură de sare, amestecăm și lăsăm bolul deoparte timp de 10 minute.
- În acest timp, tocăm rondele mici și ceapa verde, pe care o punem ulterior într-un bol, separat. Tocăm mărunt și legătura de mărar.
- Stoarcem bine zeama de la castraveți și îi așezăm într-un alt bol. Adăugăm peste aceștia și rondelele de ceapă verde, dar și mărarul. Amestecăm bine, adăugăm și zeama de la lămâie, iaurtul grecesc, mai amestecăm încă o dată, iar salata este gata de servit.
Salată cu varză, ceapă, castravete, morcov și măr
Ingrediente
- O varză
- sare
- o ceapă albă
- un pahar de apă fierbinte
- 3 castraveți
- 1 morcov
- 1 măr
- zeama de la o jumătate de lămâie
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură de miere
- 3 linguri de ulei de măsline
Mod de preparare
- Începem prin a tăia în două jumătăți varza, folosind pentru rețetă doar o jumătate din aceasta, pe care ulterior o vom tăia în fâșii subțiri cu ajutorul feliatorului de legume. Fâșiile de varză se vor pune într-un bol, presărăm deasupra sare, după gust.
- Tăiem rondele subțiri și o jumătate de ceapă, rondele pe care le vom pune într-un bol, pentru a turna peste ele un pahar de apă fierbinte. Lăsăm bolul deoparte timp de 10 minute.
- În acest timp tăiem fâșii subțiri și castraveții. Scurgem apa de la ceapă și o transferăm într-un alt bol. Dăm prin răzătoarea cu găuri mari și morcovul, dar tot acum decojim și mărul și îl dăm și pe el prin răzătoare.
- Într-un bol separat, stoarcem zeama de la o jumătate de lămâie, peste care adăugăm 1 cățel de usturoi dat prin răzătoare, mierea, dar și uleiul de măsline. Amestecăm și turnăm sosul peste toate ingredientele pe care le-am pus într-un bol de dimensiuni mai mari, iar salata este gata de servit.
Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi cele mai noi și utile sfaturi și recomandări de la specialiști în domeniul sănătății, frumuseții și stilului de viață.
