Iată câteva trucuri care te vor ajuta să gătești mai ușor și să te întorci de fiecare dată cu bucurie în bucătărie.
Doamnele și domnișoarele care petrec ore întregi în bucătărie, cu siguranță s-au confruntat măcar o dată cu omleta care nu a mai rămas întreagă la întoarcere, cu coaja de ou căzută în albușul abia separat, cu usturoiul care trebuie curățat și durează foarte mult.
Trucurile care te vor ajuta la pregătirea și separarea ouălor
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Te întrebai ce ar trebui să faci pentru ca omleta ta să rămână întreagă atunci când o întorci? Ei bine, răstoarnă omleta direct pe capacul tăgăii, apoi doar întorci capacul, iar aceasta rămâne întreagă. Niciodată nu a fost mai ușor să te ocupi de separarea ouălor, așa că ia o sticlă goală, poziționați-o deasupra lui, strângeți de sticlă, iar în momentul în care aerul este tras,
Cum să faci chiftelele perfecte, să dezgheți carnea rapid și să cureți usturoiul în doar câteva secunde
Chiftele perfecte ca dimensiune? Tot ce aveți nevoie este de o sticlă taiată în două, pe care o introduceți cu partea gâtului în compoziție. Umplutura care intră în sticlă o veți lua cu o lingură, astfel toate chiftelele vor avea aceeași dimensiune. Ai uitat să scoți carnea de la congelator? Adaugă peste ea câteva linguri de sare și oțet, apoi o lași în apă pentru trei minute, iar aceasta este perfectă pentru preparare. Vrei să mănânci un ou, fără să atragă prea mult ulei? Pune apă în tigaie, iar oul într-un polonic și ține-l deasupra tigăii. Este destul să se facă doar la aburii acesteia, iar tot ce trebuie să faci este să ungi polonicul cu un strop de ulei. Te-ai săturat de curățat usturoiul? Taie-l pe orizontală, în două, apoi tot ce trebuie să faceți este să îl loviți. Acestea sunt doar câteva lucruri care îți pot ușura munca în bucătărie sau te pot ajuta să gătești mai sănătos. Te invităm şi mâine, pe kfetele.ro, pentru a descoperi mai multe sfaturi și trucuri despre un stil de viață sănătos și echilibrat, împreună cu idei creative și inspiraționale pentru a face fiecare zi specială.