Grasimile animale au fost dintotdeauna criticate si combatute de mare parte din nutritionistii care se aflau in cautarea dietei si stilului de viata perfect.
Desi toata lumea ar fi tentata sa creada ca acest produs este bogat in grasimi si nu face bine organismului, untura de porc s-a dovedit
Motive pentru care e bine sa consumi untura:
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Citeste si: Te-ai gandit vreodata la asa ceva? Ce se intampla daca te dai pe piele si par cu untura!
Dupa uleiul de masline, untura ocupa locul al doilea la capitolul grasmi monosaturate, considerate a fi cele mai sanatoate tipuri de grasimi saturate.
Principala grasime din untura, acidul oleic, asigura un nivel scazut de depresie.
Este bogata in vitamina D.
Citeste si: De ce e mai sanatos sa folosesti untura la prajit in locul uleiului?
Regleaza productia de hormoni in organismul nostru si aduce echilibru la nivel tiroidian.
Grasimile gasite in untura pot preveni aparitia cancerului, in special cancerul la sani.
Sursa
