Daca te feresti de consumul de grasimi pentru a-ti proteja inima de boli, afla ca nu ele sunt adevaratii dusmani ai sanatatii.
Cercetatorul James DiNicolantonio din New York a descoperit ca zaharul si carbohidratii simpli cresc riscul de a suferi de afectiuni cardiovasculare, scazand considerabil speranta de viata.
Produsele rafinate si procesate cresc glicemia si, implicit, riscul de a suferi de diabet zaharat de tip 2, cat si nivelul de colesterol din sange, ceea ce poate duce la infundarea arterelor si la diminuarea fluxului sangvin catre inima.
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
De aceea, specialistii recomanda tuturor persoanelor sa opteze pentru o dieta cat mai saraca in grasimi si zaharuri, dar bogata in grasimi sanatoase.
Surse bune de grasimi mononesaturate sunt uleiul de masline, migdalele, nucile si avocadoul.