Te gandesti sa gatesti ceva delicios si sanatos in acelasi timp? Ceva care sa fie usor de preparat si sa poti servi intreaga familie la o masa calda? Avem pentru tine o reteta usor de preparat, din dovlecei si branza, din care sa pregatesti o tarta pentru mai multe persoane.
Afla de la noi cum sa pregatesti o tarta delicioasa cu dovlecei si branza! Avem reteta perfecta pentru tine! Te gandesti sa gatesti ceva delicios si sanatos in acelasi timp? Ceva care sa fie usor de preparat si sa poti servi intreaga familie la o masa calda? Avem pentru tine o reteta usor de preparat, din dovlecei si branza, din care sa pregatesti o tarta pentru mai multe persoane.
Ce ingrediente ai nevoie pentru a pregati tarta cu dovlecei si branza
Pentru a pregati aceasta reteta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 de grame de dovlecei, pe care sa ii tai in felii subtiri, pe lungimea lor, un pachet de foietaj de 500 de grame, 3 linguri de pesto facut din rosii uscate, ardei bulgaresti marinati, pe care sa ii taifelii subtiri, 50 de grame de branza cheddar rasa, ulei de masline si putina faina.
Citeste si: Rețetă clasică de cremșnit. E de departe cea mai bună variantă pentru mesele de week-end
Cum pregatesti reteta de tarta cu dovlecei si branza
Dificultatea de preparare a acestei retete este una usoara. Primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa incalzesti cuptorul la 220 de grade Celsius. Pregateste feliile de dovlecei pe o tava intinsa pentru copt, ungandu-le cu ulei pe ambele parti si asezonandu-le cu sare si piper. Lasa tava cu feliile de dovlecei la cuptorul incalzit timp de 5 minute, pana ce dovleceii s-au rumenit putin. Pregateste un blat de lucru pe care sa presari putina faina si intinde aluatul astfel incat sa il pregatesti pentru copt. Aseaza-l apoi pe o tava de copt unsa cu putin ulei. Realizeaza o margine de aproximativ 2 centimetri de jur imprejurul aluatului si unge aceasta margine cu putin ou batut. Folosind o furculita, inteapa baza aluatului pentru o coacere mai buna. Intinde apoi pesto-ul de rosii pe el. Aseaza cu grija feliile de dovlecei pe baza aluatului si presara uniform ardeii marinati deasupra. Peste legume adauga branza rasa. Pune astfel tarta la cuptor timp de aproximativ 20 de minute, pana cand aceasta s-a rumenit si a devenit aurie. Acum tarta ta este gata de servit, poti sa o tai felii si sa o servesti celor dragi alaturi de o salata verde.
