Nelipsit din preparatele culinare ale Orientului Mijlociu, sumacul este un apreciat condiment.
Fructele arbustului decorativ sunt acrisoare si se adauga la prepararea carnii, cartofilor sau in salate. Are si proprietati antimicrobiene si hipoglicemice, dar ajuta si la reducerea riscului de diabet.
De asemenea, proprietatile antioxidante il fac un inamic al cancerului.
Sursa: ZiarulRing.ro
Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro