Alina Laufer a facut o vizita la piata pentru a se aproviziona cu gogonele si alte legume pentru muraturi.
"Eu de fiecare data cand pun gogonele, aleg si unele mai parguite, pentru ca au un gust putin mai acidulat si sunt foarte gustoase" spune Alina Laufer.
Pentru un borcan de 10 litrii este nevoie de 4-5 kilograme de gogonele. Gospodinele din piata spun ca daca vrei ca muraturile sa ramana tari este bine sa pui in borcan si telina.
"Eu pun intotdeauna mai mult hrean decat este necesar pentru ca e aromat si tine muraturile tari" spune Alina.
Uite ce alte ingrediente sunt necesare pentru muraturi!
"Eu de fiecare data cand pun gogonele, aleg si unele mai parguite, pentru ca au un gust putin mai acidulat si sunt foarte gustoase" spune Alina Laufer.
Pentru un borcan de 10 litrii este nevoie de 4-5 kilograme de gogonele. Gospodinele din piata spun ca daca vrei ca muraturile sa ramana tari este bine sa pui in borcan si telina.
"Eu pun intotdeauna mai mult hrean decat este necesar pentru ca e aromat si tine muraturile tari" spune Alina.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Uite ce alte ingrediente sunt necesare pentru muraturi!
##VIDEO20090##