Nu contine zahar sau proteine, asa ca microbii nu influenteaza lichidul, dar structura chimica a apei se poate schimba.
Expusa la aer, absoarbe dioxid de carbon. Astfel, o parte din acesta, mai putin de 0,1%, se transforma in acid carbonic. La randul sau, acesta poate forma bicarbonat sau carbonat, scazand astfel pH-ul apei. Drept urmare, apa devine mai acida si are un gust ciudat, insa asta nu inseamna neaparat ca nu mai poate fi consumata. Concluzia: apa poate sa se altereze.
Sursa: ZiarulRing.ro
Expusa la aer, absoarbe dioxid de carbon. Astfel, o parte din acesta, mai putin de 0,1%, se transforma in acid carbonic. La randul sau, acesta poate forma bicarbonat sau carbonat, scazand astfel pH-ul apei. Drept urmare, apa devine mai acida si are un gust ciudat, insa asta nu inseamna neaparat ca nu mai poate fi consumata. Concluzia: apa poate sa se altereze.
Sursa: ZiarulRing.ro
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro