Crema de vanilie preparată din budincă e mult mai delicioasă, dar crema fiartă de casă e cea mai delicioasă!
Ingrediente:
-4 ouă
-160 g zahăr
-½ l lapte
-2 beţişoare de vanilie
-2 linguri făină
Mod de preparare
Fierbem la abur făina împreună cu laptele şi vanilia, până ce devine o compoziţie groasă. După ce s-a răcit, adăugăm gălbenuşurile frecate cu zahărul şi spuma de la cele 4 albuşuri. Amestecăm cu mare grijă.
Sursa: Sanatateinbucate.com
