Iata reteta care iti poate infrumuseta masa de Craciun si care te ajuta sa iti surprinzi invitatii.
Ingrediente:
(Pentru sase sufleuri de ciocolata)
200 g de ciocolata neagra
200 g de unt
100 g de zahar4 oua90 g de faina
Un varf de cutit de sare
Zahar pudra pentru decorare
Unt si pudra de cacao pentru uns formele
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Citeste si: Bomboane "Fulg de nea"- perfecte pentru mesele de Sarbatori!
Mod
de preparare:
1. Unge usor formele cu unt moale si presara cu pudra de cacao. Balanseaza-le pentru a indeparta excesul.
2. Topeste ciocolata si untul pe o baie cu aburi sau cu ajutorul unui cuptor cu microunde pana cand se realizeaza un amestec omogen.
3. Bate cu un mixer sau cu un tel zaharul cu oua pana cand se obtine o spuma.
5. Cerne faina astfel incat sa nu se obtina cocoloase si adaug-o in aluat in trei etape. Bate pana cand se integreaza pe deplin de fiecare data. Adauga putin zahar.
6. Umple formele cu aluat pana la 3/4 din capacitatea lor.
Citeste continuarea aici.
