Cartofii sunt perfecti pentru a prepara aceste clatite delicioase.
Ingrediente:
- 2-3 cartofi
- Puţin lapte
- 5 linguri smântână
- 2 ouă
- Făină
- Unt
Cartofii bine spălaţi vor fi puşi la fiert în coajă. După ce se curăţă vor fi daţi prin sită. Se adaug puţin lapte, un praf de sare şi o cantitate egala cu cea a cartofilor.
Sursa: Adevarul.ro