Vinetele pot fi coapte pe grătar, direct pe flacăra aragazului sau în cuptor, în tava aragazului protejată cu hârtie de copt.
În cazul în care le coacem în cuptorul aragazului, înainte de a aşeza vinetele în tavă le înţepăm cu o furculiţa, pe toată suprafaţa, astfel încât acestea să nu crape.
Întoarcem cu atenţie vinetele pe toate părţile, inclusiv la capete. Acestea sunt gata dacă sunt moi atunci când le apăsăm cu o lingură. Timpul de coacere depinde de mărimea vinetelor.
Pete roșii pe piele – cauze și opțiuni de tratament
Ce ne stiai despre cojile de vinete! Nu le mai arunca de acum inainte
Ce făcea Mihaela, partenera lui Silviu Prigoană, în timp ce el se stingea din viață
Vinetele pot fi coapte pe grătar, direct pe flacăra aragazului sau în cuptor, în tava aragazului protejată cu hârtie de copt.
Iată cum trebuie să depozitezi corect ceapa, dar și care este trucul pentru a obține inelele perfecte de ceapă.
