Avem pentru tine o reteta usor de preparat si extrem de sanatoasa: chilli de legume!

Reteta pe care noi am propus-o astazi pentru tine are o aroma extrem de intensa si, pentru bucuria ta, este foarte usor de preparat. Este un preparat ideal care sa iti fuurnizeze necesarul de vitamine si minerale din decursul unei zile, continand multe legume si condimente cu efect benefic asupra sanatatii. Afla de la noi cum sa pregatesti chilli de legume.

Avem pentru tine o reteta usor de preparat si extrem de sanatoasa: chilli de legume! Reteta pe care noi am propus-o astazi pentru tine are o aroma extrem de intensa si, pentru bucuria ta, este foarte usor de preparat. Este un preparat ideal care sa iti fuurnizeze necesarul de vitamine si minerale din decursul unei zile, continand multe legume si condimente cu efect benefic asupra sanatatii. Afla de la noi cum sa pregatesti chilli de legume.

Ce ingrediente ai nevoie ca sa pregatesti chilli de legume

Pentru a pregati aceasta reteta, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: o lingura de ulei de floare soarelui, o ceapa mare pe care sa o toci marunt, un ardei iute rosu pe care sa il toci marunt, o jumatate de lingurita cu chimion macinat, o lingura cu boia dulce, o lingura cu pudra de chilli, un sfet de kilogram de soia maruntinta, o conserva de 400 de grame de rosii uscate, 3 linguri mari de pasta de tomate, 300 mililitri de supa de legume, un ardei gras verde, pe care sa il tai cubulete, un ardei gras galben, pe care sa il tai cubulete, un morcov, pe care sa il dai pe razatoare, o conserva de fasole rosie scursa in apa, de aproximativ 400 de grame, o lingurinta cu amidon de porumb,  un pumn de coriandru proaspat, pe care sa il toci marunt.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro

Citeste si: Avem pentru tine o reteta delicioasa: tarta cu piure de dovleac!

Cum sa pregatesti chilli de legume

Dificultatea de preparare a acestei retete este una medie. Primul lucru pe care trebuie sa il faci este sa incingi uleiul in tigaie la foc mediu. Caleste apoi ceapa si usturoiul timp de aproximativ 5 minute. adauga peste compozitie ardeiul iute, chimionul, boia, pudra de chilli si caleste-le timp de un minut. Adauga peste compozitie soia maruntita si gateste-o aproximativ 3 minute.  ulterior, adauga rosiile, pasta de tomate, supa de legume, ardeii si morcovul si lasa-le sa fiarba timp de 10 minute, amestecand din cand in cand. Pune apoi fasolea la fiert si mai lasa inca 5 minute. acum ca ai ajuns la final, presare frunzele de coriandru si amesteca in compozitie. Chilli-ul tau de legume este gata, serveste-l cu paine tip pita, cu smantana ca topping si branza cheddar rasa. Pofta buna!