Semintele de schinduf se regasesc in preparatele din bucataria traditionala mediteraneana sau cea din Orientul Mijlociu si sunt foarte bogate in antioxidanti.
Foarte multe persoane sustin ca schinduful este de ajutor pentru multe afectiuni, de la sindromul premenstrual la pierderea apetitului sau chiar atenuarea simptomelor de menopauza. Cercetatorii admit insa ca are capacitatea de a reduce nivelul de glucoza din sange, fiind benefic pentru persoanele cu diabet zaharat sau persoanele pre-diabetice.
Condimentul a fost folosit la gatit de foarte multi ani, astfel incat daca este utilizat cu moderatie, nu apar efecte secundare.
Sursa: Curademiere.ro
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
