Consumam in special radacina de telina si o folosim in supe, mancaruri si salate, insa de multe ori neglijam tulpinile si frunzele, fara sa stim ce secrete ascund.
Telina mentine sanatatea arterelor si vaselor de sange si reduce nivelul hormonilor de stres din organism. In acest mod, presiunea arteriala scade, vasele de sange sunt relaxate, iar circulatia sangelui este fluidizata.
Consumul regulat de telina scade si nivelul colesterolului negativ. In acest sens, se recomanda ca in perioadele in care consumati preparate mai grase si bogate caloric, cum sunt perioadele de sarbatori, sa mancati si putina telina, zilnic.
Ţelina poate avea un efect laxativ, in special atunci cand este consumata dimineata, pe stomacul gol. O cura de 2-3 zile de suc de telina te poate scapa de constipatie, cand alte remedii nu au efect.
Datorita efectului puternic de detoxifiere, telina este un aliment potrivit si atunci cand urmezi o dieta si iti doresti sa slabesti. Continutul mare de apa are un excelent efect diuretic.
In plus, atunci cand consumam telina, organismul nostru are nevoie de multe calorii pentru a o digera, ceea ce il face sa arda din depozitele de care ne dorim sa scapam.
Citeste mai multe aici.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro