Cancerul este, probabil, cea mai inspaimantatoare boala dintre toate si pe buna dreptate, pentru ca el reprezinta principala cauza a mortii la nivel mondial. Ultimele statistici au indicat ca in anul 2008, la nivel mondial, 7,8 milioane de oameni au decedat ca urmare a cancerului, adica 13% din totalul deceselor au fost provocate de cancer.
Cancerul este cauzat atat de factori interni (precum mutatii mostenite si hormoni), cat si de factori de mediu (dieta, radiatiile infectiile). De-a lungul timpului, observatiile realizate de oamenii de stiinta in timpul studiilor au indicat ca majoritatea cazurilor de cancer nu au origini ereditate si ca factorii adusi de stilul de viata, precum dieta, fumatul, consumul de alcool si infectiile au influenta profunda asupra dezvoltarii sale.
Desi, factorii ereditari nu pot fi modificati, stilul de viata si factorii de mediu sunt potential modificabili.
Printre factorii importanti dictati de stilul de viata, care afecteaza incidenta si letalitatea cancerului se numara tutunul, alcoolul, dieta, obezitatea, agentii infectiosi, poluantii din mediu si radiatiile.
In 1964, fumatul a fost identificat ca principala cauza a cancerului de plamani si de atunci specialistii au realizat eforturi pentru a reduce utilizarea tutunului.
Primul raport care sublinia asocierea dintre alcool si riscul crescut de cancer esofagian a fost publicat in 1910. De atunci, un numar de studii au scos la iveala faptul ca un factor de risc pentru cancerele care apare in portiunea superioara a tractului respirator si a celui digestiv este consumul crescut de alcool.
In 1981, Doll si Peto au estimat ca aproximativ 30-35% din decesele provocate de cancer in SUA erau asociate cu dieta.
Potrivit unui studiu realizat de oamenii de stiinta de la Societatea Americana pentru Cancer, obezitatea a fost asociata cu un nivel crescut al mortalitatii din cauza cancerului de colon, de san, de endometru, de rinichi, de esofag, de stomac, de pancreas, de prostata, de ficat si de vezica biliara.
Afla mai multe pe descopera.ro!
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
