Află din rândurile următoare cum prepară Gina Bradea un pilaf rapid și gustos.
Gina Bradea este foarte activă pe rețelele de socializare, acolo unde postează adesea imagini și filmulețe cu preparatele sale gustoase, oferind cele mai utile sfaturi în materie de gătit.
Rețeta Ginei Bradea de pilaf cu legume și pulpe de pui
Ingrediente:
- 2 linguri de ulei;
- 2 pulpe dezosate;
- un morcov mare;
- 2 ardei grași;
- ceapă mare;
- un dovlecel;
- 500-600 g de orez cu bob lung;
- sare și piper;
- mărar;
- pătrunjel.
Mod de preparare:
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
Gina Bradea a explicat modul de preparare al rețetei. Procesul este unul foarte simplu. După ce a condimentat pulpele dezosate, blogerul culinar le-a tăiat în cubulețe. A spălat bine și a tocat legumele cubulețe, iar apoi a pregătit un pilaf delicios.
Bloggerita a împărtășit cu urmăritorii săi din mediul online și secretul său pentru cel mai bun pilaf. Femeia spală orezul foarte bine și ulterior nu mai amestecă deloc în pilaf.
„ Am făcut un pilaf. Am lăsat să fiarbă. 10-15 minute îl las după ce pun orezul. Am pus multă verdeață, multe legume. Folosesc orice fel de orez cu bob lung. Secretul este să fie spălat orezul foarte bine, în 20 de ape, până când rămâne apa perfect curată. După ce pun orezul, amestec atunci și pe urmă nu mai amestec deloc. Acum pun capacul și gata, las acoperit. O să pun și un șervet deasupra ca să fie acoperit bine. Trebuie să stea undeva la 10 minute să se umfle și pe urmă este gata. ”, a explicat Gina Bradea pe TikTok.
@ginabradea Bravoooo, ati ghicit aproape toti! Deci le aveti cu gatitul bine de tot! Aveam 2 pulpe dezosate in frigider, le condimentasem, sa le fac pe tigaia grill. Suna copchilul din dotare ca a terminat sedinta si vine la noi. Si desigur, e rupt de foame, ca n-a mancat nimic. Stiti vorba aia: 2 paie la 3 magari? Ete, exact asa si eu: 2 pulpe la 4 persoane. Nu-i bai, m-am descurcat eu si cu mai putin. Am taiat repejor pulpele in cubulete, am adunat niste legume din gradina si am facut un pilaf din ala sarbesc, bulgaresc, romanesc sau toate natiile la un loc, o bunatate! Adica am facut 6 portii de mancare delicioasa cu doar 2 pulpe dezosate de pui. Si nu s-a plans nimeni ca e carne putina. Las ingredientele: -2 linguri ulei -2 pulpe dezosate -1 morcov maaare -2 ardei grasi -1 ceapa mare -1 dovlecel -500-600 g orez cu bob lung -sare, piper, marar si patrunjel Le-am bagat alaturi si o salata de rosii si gata:) Am hranit flamanzii lu' mama:) Mai vreti asa postari, cu ce incropesc la repezeala? #ginabradea ♬ original sound- Gina Bradea Oficial