Carnaciori in aluat. O reteta perfecta pentru orice ocazie!

Aceasta reteta va fi cu siguranta pe placul invitatilor tai. Iata cum se prepara.

 

Ingrediente:

Pentru aluat:

500 gr faina de grau
20 gr drojdie proaspata
300 ml de apa calda
1 lingurita rasa de zahar granulat
putina sare
20 ml ulei de gatit+ 50 pentru prajit

Alte ingrediente:

6 carnaciori
ulei de gatit

Mod de preparare:

1. Dizolva drojdia si zaharul in apa caldura, apoi adauga sarea si faina. Omogenizeaza si framanta bine aluatul. Va fi usor lipicios. Daca ti se pare ca e prea uscat, mai pune putina apa.

2. Acopera aluatul cu un prosop curat si lasa-l intr-un loc caldut, vreo 20 de minute.

Toarna apoi uleiul peste el si acopera-l iarasi.

3. Dupa inca 20 de minute imparte aluatul in mai multe bucatele.

4. Intinde-le pe fiecare pe masa, pune cate un carnacior si impacheteaza-l sau ruleaza-l.

5. Prajeste turtele in ulei incins.

Sursa

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro