Cartofi copti umpluti cu telemea! Garnitura perfecta pentru masa de Paste!

27 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:10
Cartofi copti umpluti cu telemea! Garnitura perfecta pentru masa de Paste!

Dupa post te poti rasfata cu o garnitura delicioasa cu telemea. O poti servi alaturi de friptura.

 

Ingrediente
4 cartofi albi
200 g telemea de oaie
60 g unt
2-3 cepe verzi
1 catel usturoi
* cateva crengute de cimbru
* putina nucsoara
Mod de preparare
Spalam bine cartofii, ii intepam cu o furculita si ii punem in cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute (sau pana cand intra usor un cutit in ei).
Tocam ceapa si o calim in putin unt, pe foc mic. O amestecam apoi cu restul de unt, telemeaua rasa, usturoiul zdrobit, nucsoara, cimbru si sare dupa gust.
Dupa ce s-au copt cartofii ii lasam sa se raceasca putin, apoi le taiem un capac si ii scobim bine. Jumatate din ce scobim amestecam cu branza, formand o pasta.
Umplem cartofii si ii bagam inapoi in cuptor pana cand se rumeneste umplutura.
Sursa

Ingrediente

4 cartofi albi 
200 g telemea de oaie 
60 g unt 
2-3 cepe verzi 
1 catel usturoi 
* cateva crengute de cimbru 
* putina nucsoara 

Mod de preparare

Spalam bine cartofii, ii intepam cu o furculita si ii punem in cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute (sau pana cand intra usor un cutit in ei).

Tocam ceapa si o calim in putin unt, pe foc mic. O amestecam apoi cu restul de unt, telemeaua rasa, usturoiul zdrobit, nucsoara, cimbru si sare dupa gust.

Dupa ce s-au copt cartofii ii lasam sa se raceasca putin, apoi le taiem un capac si ii scobim bine. Jumatate din ce scobim amestecam cu branza, formand o pasta.

Umplem cartofii si ii bagam inapoi in cuptor pana cand se rumeneste umplutura.



Sursa

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

 

Citește și:

Pete roșii pe picioare – cauze și management

Ce lipsuri a avut Mirabela Dauer în copilărie. De ce mama și tatăl său nu au participat mai des la spectacolele sale? "Mama mea a venit de două ori în viața mea, tata niciodată!"

Imaginile au devenit virale! Maria Băsescu, în tinerețe! Aparițiile i-au lăsat pe toți fără cuvinte FOTO

Nicola nu mai vrea să stea în casă cu copiii ei! Nici nepoții nu i-a mai văzut de câteva luni, iar acum s-a aflat de ce

Filmul crimei din Bacău, în cazul fetei de 18 ani ucise de un vecin în timp ce încerca să-și salveze frățiorii mai mici

Alina Sorescu, replică acidă pentru Alex Ciucu: „Fetele au plâns...”

Oana Ciocan, primele declarații despre relația cu Jador: "E foarte trist!" Care este, de fapt, adevăratul motivul pentru care s-au despărțit?

Un om amărât, nu merita să-l împuște pentru o căruță cu lemne" Românul împușcat în cap de polițiștii bulgari se zbate între viață și moarte


Divertisment
VIDEO Ce au discutat Gagea și Moldo, în grădină? Se pare că Antoni a fost subiectul lor principal: "O certa pe fata aia că nu-l cucerește, auzi și tu..."

Citește mai departe
Te-ar putea interesa și...
Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri
Editors picks