De această dată, Cristela Georgescu a recomandat o rețetă de cartofi crocanți, pregătiți la cuptor.
Cristela Georgescu este soția candidatului la alegerile prezidențiale, Călin Georgescu. Astfel, aceasta a devenit cunoscută și a intrat în atenția publicului larg. Pe lângă ocupațiile sale profesionale, soția lui Călin Georgescu își dezvoltă abilitățile și în bucătărie.
Cartofi crocanți, pregătiți de Cristela Georgescu
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro
Ingrediente
- Cartofi fierți
- Sare
- Ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui
- Verdeață uscată
Mod de preparare
- Tot ce trebuie să faceți este să fierbeți câțiva cartofi întregi și fără coajă, în apă cu puțină sare.
- După ce au fiert îndeajuns de mult, îi așezăm într-o tavă de cuptor, rând pe rând, în care am așezat hârtie de copt, în prealabil.
- Luăm apoi un pahar sau o cană, iar cu baza începem să presăm cartofii, nici prea mult, nici prea puțin, doar cât să se sfărâme puțin.
- Urmează ca mai apoi să îi stropim cu ulei de măsline sau cu ulei de floarea-soarelui, în funcție de preferințe.
- Presărăm deasupra și sare și câteva frunzulițe de verdeață uscată.
- Introducem tava în cuptorul preîncălzit, până când se rumenesc așa cum ne dorim.