Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

07 septembrie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:51

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Aceasta este cea mai buna inventie in materie de cartofi prajiti. Combinatia este plina de calorii, dar foarte gustoasa.

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza

2 linguri ketchup

2 lingura mustar

1 lingurita otet din cidru

4 picaturi de sos tabasco

1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei

2 cepe albe

1 lingura zahar brun

1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi

1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul

si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza
2 linguri ketchup
2 lingura mustar
1 lingurita otet din cidru
4 picaturi de sos tabasco
1 castravete murat

Pentru ceapa

1

lingra de ulei
2 cepe albe
1 lingura zahar brun
1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi
1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Câte kilograme are Georgiana Lobonț? Tot mai multe persoane au început ca în ultima vreme să îi atragă atenția în privința greutății sale! "Nu știu de ce vă place vouă să judecați!"

Momentul când corpul îți spune STOP: ăsta este primul semn!

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

Niculina Stoican, hotărâtă să facă o SCHIMBARE RADICALĂ în 2026. Anul acesta contează mai mult ca niciodată pentru îndrăgita artistă: "SĂ FIU și să-mi FIE DE FOLOS tot ce...". Nimeni și nimic nu o mai poate întoarce din drum. Ce a stat în spatele deciziei

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Ireal ce a putut să spună Ahmed despre Veronica: ,,A vorbit cu cineva de acasă." Cum a reacționat concurentul când a aflat despre cine este vorba

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

citește mai departe

Cooking

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

citește mai departe

Lifestyle

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

Parteneri

Cum am rămas blocat cu Nicușor Dan pe aeroport, în Paris. Francezii: "Nu am mai văzut de mult așa ceva". Eu: "Niciodată"

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Cum am rămas blocat cu Nicușor Dan pe aeroport, în Paris. Francezii: "Nu am mai văzut de mult așa ceva". Eu: "Niciodată"

Cea mai norocoasă zi din ianuarie 2026 pentru fiecare zodie. Află ziua ideală pentru decizii importante

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Cea mai norocoasă zi din ianuarie 2026 pentru fiecare zodie. Află ziua ideală pentru decizii importante

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

Un celebru artist scoate la iveală DETALII REVOLTĂTOARE: "Mă uimește ipocrizia unora. La evenimente ne întâlneam cu Ion Drăgan și aproape nimeni nu-l băga în seamă. Acum, brusc, toată lumea îl...". Ce nimeni nu a observat până acum

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Un celebru artist scoate la iveală DETALII REVOLTĂTOARE: "Mă uimește ipocrizia unora. La evenimente ne întâlneam cu Ion Drăgan și aproape nimeni nu-l băga în seamă. Acum, brusc, toată lumea îl...". Ce nimeni nu a observat până acum

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

Pentru tine

Ajutorul de nădejde pe care Laura Cosoi îl are în ceea ce privește creșterea copiilor, dar și a treburilor casnice! La cine apelează vedeta TV, când are nevoie? "Ajutorul meu de bază în tot și toate!"

citește mai departe

Vedete

Ajutorul de nădejde pe care Laura Cosoi îl are în ceea ce privește creșterea copiilor, dar și a treburilor casnice! La cine apelează vedeta TV, când are nevoie? "Ajutorul meu de bază în tot și toate!"

Cum a petrecut Irinel Columbeanu, de Crăciun și de Revelion? Fostul milionar are mai multă grijă de sănătatea sa și pune credința înainte de orice!

citește mai departe

Vedete

Cum a petrecut Irinel Columbeanu, de Crăciun și de Revelion? Fostul milionar are mai multă grijă de sănătatea sa și pune credința înainte de orice!

Cristina Șișcanu a ajuns la capătul puterilor! Ce a pățit soția lui Madalin Ionescu și de ce simte nevoia să se izoleze de restul lumii? "Sunt destul de afectată!"

citește mai departe

Vedete

Cristina Șișcanu a ajuns la capătul puterilor! Ce a pățit soția lui Madalin Ionescu și de ce simte nevoia să se izoleze de restul lumii? "Sunt destul de afectată!"

Georgiana Lobonț, experiență extrem de emoționantă în vacanța din Zanzibar! Ce gest a făcut artista, pentru o familie aflată în nevoie? "Mi s-a pus un nod în gât..."

citește mai departe

Vedete

Georgiana Lobonț, experiență extrem de emoționantă în vacanța din Zanzibar! Ce gest a făcut artista, pentru o familie aflată în nevoie? "Mi s-a pus un nod în gât..."

Cristina Cioran, despre perioada dificilă a sarcinii cu fiul său! Cu ce probleme s-a confruntat vedeta, rămasă singură într-o astfel de perioadă importantă a vieții sale? "Eram foarte tristă!"

citește mai departe

Vedete

Cristina Cioran, despre perioada dificilă a sarcinii cu fiul său! Cu ce probleme s-a confruntat vedeta, rămasă singură într-o astfel de perioadă importantă a vieții sale? "Eram foarte tristă!"

Obiceiuri diferite în funcție de zonă, de Bobotează! Ce tradiții respectau Gheorghe Turda, Saveta Bogdan și Elena Merișoreanu, într-o astfel de zi sfântă?

citește mai departe

Vedete

Obiceiuri diferite în funcție de zonă, de Bobotează! Ce tradiții respectau Gheorghe Turda, Saveta Bogdan și Elena Merișoreanu, într-o astfel de zi sfântă?

Din Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

citește mai departe

Cooking

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

citește mai departe

Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

citește mai departe

Vedete

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Cooking

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Parteneri

Horoscop februarie 2026: Semnul zodiacal care trăiește o poveste de dragoste ca în filme

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop februarie 2026: Semnul zodiacal care trăiește o poveste de dragoste ca în filme

Anunț foarte important pentru români!

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Anunț foarte important pentru români!

Descoperire terifiantă în Călărași! Un medic stomatolog a fost găsit fără suflare în cabinetul său

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Descoperire terifiantă în Călărași! Un medic stomatolog a fost găsit fără suflare în cabinetul său

Niculina Stoican, hotărâtă să facă o SCHIMBARE RADICALĂ în 2026. Anul acesta contează mai mult ca niciodată pentru îndrăgita artistă: "SĂ FIU și să-mi FIE DE FOLOS tot ce...". Nimeni și nimic nu o mai poate întoarce din drum. Ce a stat în spatele deciziei

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Niculina Stoican, hotărâtă să facă o SCHIMBARE RADICALĂ în 2026. Anul acesta contează mai mult ca niciodată pentru îndrăgita artistă: "SĂ FIU și să-mi FIE DE FOLOS tot ce...". Nimeni și nimic nu o mai poate întoarce din drum. Ce a stat în spatele deciziei

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Editors picks

Ileana Sterp, cuvinte de laudă la adresa mamei Geta! Cum o descrie aceasta, pe cea care i-a dat viață? "Așa o știu dintotdeauna!"

citește mai departe

Vedete

Ileana Sterp, cuvinte de laudă la adresa mamei Geta! Cum o descrie aceasta, pe cea care i-a dat viață? "Așa o știu dintotdeauna!"

Cum a petrecut Irinel Columbeanu, de Crăciun și de Revelion? Fostul milionar are mai multă grijă de sănătatea sa și pune credința înainte de orice!

citește mai departe

Vedete

Cum a petrecut Irinel Columbeanu, de Crăciun și de Revelion? Fostul milionar are mai multă grijă de sănătatea sa și pune credința înainte de orice!

Cristina Cioran, despre perioada dificilă a sarcinii cu fiul său! Cu ce probleme s-a confruntat vedeta, rămasă singură într-o astfel de perioadă importantă a vieții sale? "Eram foarte tristă!"

citește mai departe

Vedete

Cristina Cioran, despre perioada dificilă a sarcinii cu fiul său! Cu ce probleme s-a confruntat vedeta, rămasă singură într-o astfel de perioadă importantă a vieții sale? "Eram foarte tristă!"

Ajutorul de nădejde pe care Laura Cosoi îl are în ceea ce privește creșterea copiilor, dar și a treburilor casnice! La cine apelează vedeta TV, când are nevoie? "Ajutorul meu de bază în tot și toate!"

citește mai departe

Vedete

Ajutorul de nădejde pe care Laura Cosoi îl are în ceea ce privește creșterea copiilor, dar și a treburilor casnice! La cine apelează vedeta TV, când are nevoie? "Ajutorul meu de bază în tot și toate!"

Elena Vîșcu, despre cum arătau diferite discuții cu fostul partener de viață. Aceasta face dezvăluiri neștiute din căsnicia avută: “Plângi, te desfaci în bucăți, dar vorbești cu un perete.”

citește mai departe

Vedete

Elena Vîșcu, despre cum arătau diferite discuții cu fostul partener de viață. Aceasta face dezvăluiri neștiute din căsnicia avută: “Plângi, te desfaci în bucăți, dar vorbești cu un perete.”

Ce legătură a existat între Damian Drăghici și Anastasia Soare și de ce au ajuns cei doi la o despărțire neașteptată: "Am avut din prima o mare atracție unul față de celălalt."

citește mai departe

Vedete

Ce legătură a existat între Damian Drăghici și Anastasia Soare și de ce au ajuns cei doi la o despărțire neașteptată: "Am avut din prima o mare atracție unul față de celălalt."