Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

07 septembrie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:51

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Aceasta este cea mai buna inventie in materie de cartofi prajiti. Combinatia este plina de calorii, dar foarte gustoasa.

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza

2 linguri ketchup

2 lingura mustar

1 lingurita otet din cidru

4 picaturi de sos tabasco

1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei

2 cepe albe

1 lingura zahar brun

1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi

1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul

si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza
2 linguri ketchup
2 lingura mustar
1 lingurita otet din cidru
4 picaturi de sos tabasco
1 castravete murat

Pentru ceapa

1

lingra de ulei
2 cepe albe
1 lingura zahar brun
1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi
1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anul 2026 își intră în drepturi cu o majorare, de la 1 martie! Care sunt românii ce vor beneficia de această veste bună, în doar câteva luni?

Zodii care se atrag ca un magnet. Relații pasionale și chimie irezistibilă

Imagini care frâng inima, la peste 7 luni de la moartea Teodorei Marcu. Cum apare fiica ei în primul story postat de Alex după tragedie

Un adevăr greu de acceptat iese acum la suprafață despre moartea lui Gabriel, tânărul din Buzău: "Nu pot să tac. Am fost martoră la...". Ce a arătat autopsia și ce s-a întâmplat, de fapt

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Lucia a izbucnit în lacrimi în ediția de azi. Ce decizie a luat concurenta în legătură cu sezonul 5: ,,Fac doar de emisiune”

Filmul complet al sinuciderii de la stația Crângași! Detalii crunte despre ce s-a întâmplat cu femeia de 36 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

citește mai departe

Cooking

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

citește mai departe

Lifestyle

10 idei de deserturi pe care să le prepari celor mici, de Moș Nicolae! Cu siguranță trebuie să încerci rețeta de cake pops

Parteneri

Taxe de infarct. Un bucureștean a fost șocat să afle că are de plătit 800.000 de lei pentru un apartament de 70 mp. „Au trecut 70 kmp”

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Taxe de infarct. Un bucureștean a fost șocat să afle că are de plătit 800.000 de lei pentru un apartament de 70 mp. „Au trecut 70 kmp”

Kate Middleton, moment amuzant în timpul plimbării de la Sandringham. Reacția prințesei când un bărbat a căzut cu scaunul

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Kate Middleton, moment amuzant în timpul plimbării de la Sandringham. Reacția prințesei când un bărbat a căzut cu scaunul

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Drama prin care a trecut vedeta noastră. Nimeni nu a știut nimic despre clipele extrem de dificile prin care a trecut: "A fost o perioadă foarte grea pentru mine. A avut un cancer...”

Imagini care frâng inima, la peste 7 luni de la moartea Teodorei Marcu. Cum apare fiica ei în primul story postat de Alex după tragedie

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Imagini care frâng inima, la peste 7 luni de la moartea Teodorei Marcu. Cum apare fiica ei în primul story postat de Alex după tragedie

Veronica face ANUNȚUL despre copil. Cu greu și-a stăpânit emoțiile când a vorbit: "Vreau să fie ceva frumos și să nu-i lipsească nimic". Susținătorii concurentei din Casa Iubirii au așteptat acest moment, iar DEZVĂLUIREA a stârnit multe reacții

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Veronica face ANUNȚUL despre copil. Cu greu și-a stăpânit emoțiile când a vorbit: "Vreau să fie ceva frumos și să nu-i lipsească nimic". Susținătorii concurentei din Casa Iubirii au așteptat acest moment, iar DEZVĂLUIREA a stârnit multe reacții

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Moartea Mălinei Guler, sub semnul întrebării. Tatăl tinerei contestă varianta sinuciderii: „Mă doare...”

Pentru tine

(P) Ce trebuie să știi înainte de a vizita Thailanda? 10 informații utile

citește mai departe

Lifestyle

(P) Ce trebuie să știi înainte de a vizita Thailanda? 10 informații utile

(P) Detaliile care fac diferența în confortul locuinței tale

citește mai departe

Lifestyle

(P) Detaliile care fac diferența în confortul locuinței tale

Anunț pentru pensionare! Când vor intra banii în luna ianuarie și ce se întâmplă cu veniturile în acest an

citește mai departe

Informatiile zilei

Anunț pentru pensionare! Când vor intra banii în luna ianuarie și ce se întâmplă cu veniturile în acest an

Premiera noului sezon „Casa iubirii” – luni, 12 ianuarie, de la 10:00 și 16:30

Divertisment

Premiera noului sezon „Casa iubirii” – luni, 12 ianuarie, de la 10:00 și 16:30

Mesajul lui Valentin Sanfira pentru mama lui, cu ocazia aniversării sale. Ce i-a transmis, după mult timp în care nu a fost alături de ea: “Promit să petrec mai multe clipe alături de părinții mei.”

citește mai departe

Vedete

Mesajul lui Valentin Sanfira pentru mama lui, cu ocazia aniversării sale. Ce i-a transmis, după mult timp în care nu a fost alături de ea: “Promit să petrec mai multe clipe alături de părinții mei.”

Au trecut șapte luni de când fiica Teodorei Marcu a rămas fără cea care i-a dat naștere. Cum apare cea mică în mediul online, postată de tatăl său

citește mai departe

Vedete

Au trecut șapte luni de când fiica Teodorei Marcu a rămas fără cea care i-a dat naștere. Cum apare cea mică în mediul online, postată de tatăl său

Din Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de prăjitură cu mere a Bunicii Gherghina: „Dacă vreți mai dulce, mai puneți zahăr.”

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

citește mai departe

Cooking

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

citește mai departe

Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

citește mai departe

Vedete

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Cooking

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Parteneri

Horoscop februarie 2026: Semnul zodiacal care trăiește o poveste de dragoste ca în filme

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop februarie 2026: Semnul zodiacal care trăiește o poveste de dragoste ca în filme

Anunț foarte important pentru români!

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Anunț foarte important pentru români!

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu uriaș! Autorul Michael Schumacher a murit la 75 de ani: „Tatăl meu era…”

Un adevăr greu de acceptat iese acum la suprafață despre moartea lui Gabriel, tânărul din Buzău: "Nu pot să tac. Am fost martoră la...". Ce a arătat autopsia și ce s-a întâmplat, de fapt

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Un adevăr greu de acceptat iese acum la suprafață despre moartea lui Gabriel, tânărul din Buzău: "Nu pot să tac. Am fost martoră la...". Ce a arătat autopsia și ce s-a întâmplat, de fapt

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Mesaje de Anul Nou 2026. Urări speciale pentru familie și prieteni de Revelion

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Ahmed tună și fulgeră în „Casa iubirii”, după ce Veronica râde de el! Nu ratați reacția concurentului în ediția de miercuri, 7 ianuarie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Editors picks

Plecată într-o vacanță în Bali, Otniela Sandu a avut parte de o experiență deloc plăcută! Influencerița a ajuns la perfuzii: "Nu credeam că poate fi așa de rău!"

citește mai departe

Vedete

Plecată într-o vacanță în Bali, Otniela Sandu a avut parte de o experiență deloc plăcută! Influencerița a ajuns la perfuzii: "Nu credeam că poate fi așa de rău!"

Tanti Vasilica, accident cumplit după sărbători. Cum se simte simpatica bunicuță: „Am zis că mor acolo.”

citește mai departe

Vedete

Tanti Vasilica, accident cumplit după sărbători. Cum se simte simpatica bunicuță: „Am zis că mor acolo.”

Cum a fost perioada alăptării pentru Laura Cosoi și ce strategii a folosit pentru înțărcare: “Alăptarea nu ar trebui să fie o sursă de vinovăție.”

citește mai departe

Vedete

Cum a fost perioada alăptării pentru Laura Cosoi și ce strategii a folosit pentru înțărcare: “Alăptarea nu ar trebui să fie o sursă de vinovăție.”

Ce probleme are Geta Sterp când vine vorba de alăptare și cum a reușit să gestioneze situațiile extrem de dureroase pentru ea: “Este foarte deranjant.”

citește mai departe

Vedete

Ce probleme are Geta Sterp când vine vorba de alăptare și cum a reușit să gestioneze situațiile extrem de dureroase pentru ea: “Este foarte deranjant.”

Culiță Sterp și Milan au găsit un porumbel aproape înghețat de frig, care nu mai putea să zboare. Ce a făcut artistul cu el și care a fost reacția lui Milan: “L-a prins iarna, săracul, nepregătit.”

citește mai departe

Vedete

Culiță Sterp și Milan au găsit un porumbel aproape înghețat de frig, care nu mai putea să zboare. Ce a făcut artistul cu el și care a fost reacția lui Milan: “L-a prins iarna, săracul, nepregătit.”

Care a fost prima reacție a lui Georgică Cornu, după ce Marina Almășan și-a refăcut viața. De ce nu se bucură afaceristul: „Tot așa a început și cu mine.”

citește mai departe

Vedete

Care a fost prima reacție a lui Georgică Cornu, după ce Marina Almășan și-a refăcut viața. De ce nu se bucură afaceristul: „Tot așa a început și cu mine.”