Printre beneficiile pe care le are o portie de vinete coapte congelate se poate trece si faptul ca poate fi de ajutor pe timpul iernii pentru cei care tin dieta.
Nutritionistii spun ca vinete coapte congelate se pot pastra la frigider nu mai mult de 5 luni, pentru ca isi pierd total proprietatile benefice pentru sanatate. De asemenea, trebuie sa mai stiti ca o portie de vinete coapte congelate isi pierde prin congelare in jur de 25% din substantele minerale.
O portie de vinete coapte la congelator nu trebuie mancate in mult ulei sau combinat in mancaruri prajite pentru ca au o capacitate foarte mare a absorbi uleiul si sunt foarte greu de digerat.
Sursa: Realitatea.net
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro