Află din rândurile următoare cum poți să comanzi cea mai bună mâncare atunci când mergi la restaurant.
Masa la restaurant este un mic răsfăț culinar pe care fiecare dintre noi îl facem din când în când. De aceea, avem pretenția ca experiența să fie una cu totul specială. Pentru a avea parte de preparate gustoase și servire ca la carte, trebuie să fim foarte atenți localul pentru care optăm, dar și mâncarea pe care o comandăm.
Astfel, unii dintre noi comandă mereu același fel de mâncare, dacă știu că le place, iar alții, mai curajoși, fac diferite experiențe culinare, dar nu mereu au parte de un rezultat mulțumitor.
În cadrul podcastului „Fain și Simplu”, chef Cătălin Scărlătescu a dezvăluit care este secretul său ce îl ajută să aleagă cea mai bună mâncare de fiecare dată când merge la restaurant.
Cum alege Cătălin Scărlătescu cele mai gustoase preparate atunci când merge la restaurant
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Cătălin Scărlătescu este unul dintre cei mai apreciați chefi de la noi din țară. Cu o experiență de zeci de ani în arta culinară, de-a lungul timpului, chef Cătălin Scărlătescu a uimit cu preparatele sale ori de câte ori a avut ocazia.
Pe lângă faptul că îi place să gătească și se descurcă foarte bine în bucătărie, bucătarul este un împătimit al mâncării de calitate, bucurându-se de fiecare dată de orice experiență culinară care este pe placul său. De aceea, pentru a avea parte de experiențe plăcute, apelează la un „truc” de fiecare dată când comandă mâncare la restaurant. Mai precis, îi spune ospătarului că merge pe mâna bucătarului și lasă totul la aprecierea lui.
« Am noroc că eu știu să comand mâncare bună. Te învăț și pe tine. Du-te într-un restaurant și îi spui ospătarului: „Du-te la bucătar și spune-i să se dea mare.” Eu așa fac, nu mănânc clătite, în afară de clătite bagă ce vrei tu. Și atunci, omul îți dă din suflet ce crede el că e mai bun.», a afirmat Cătălin Scărlătescu, în cadrul podcastului „Fain și Simplu”.