Asa faci cele mai bune chiftelute moldovenesti. Reteta este usoara si nu ai nevoie de multe ingrediente.
Ingrediente:
500 g carne macra de vita si porc
150 g paine alba
50 g faina sau gris
2 oua
100 g morcov
50 g ceapa
ulei pentru prajit
2 catei de usturoi
patrunjel
marar
sare
Mod de preparare:
Carnea se spala, se taie bucati mai mici si se trece prin masina de tocat, apoi se toaca tot la masina si ceapa, morcovul, usturoiul, painea, verdeata.
sursa: sanatatea
