Aceasta reteta este foarte smpla si gustoasa. Ai nevoie de doar cateva ingrediente pentru a o prepara!
Ingrediente
500g biscuiti sfaramiciosi
4 banane
sucul de la o jumatate de lamaie
250 ml frisca
1 lingura rom alb
2 linguri zahar
2 albusuri
1 fiola esenta de vanilie
1 praf de sare
Pentru garnisit:
2 banane
150g nuca
Mod de preparare
Curata cele patru banane si taie-le felii. Adauga-le in blender impreuna cu sucul de lamaie, romul si zaharul si mixeaza bine pana obtii o pasta.
Separat, intr-un bol de mixer bate frisca bine si adauga treptat esenta de vanilie. Incorporeaza apoi piureul de banane peste frisca.
Intr-un alt bol, bate albusurile spuma cu un praf de sare, pana obtii o spuma tare. Incorporeaza bezeaua obtinuta peste compozitia de frisca cu banane si amesteca usor cu o spatula, folosind miscari circulare.
Taie bananele ramase rondele subtiri.
Pe un platou asaza o parte din biscuiti, adauga crema, un strat de rondele de banane, un strat de nuci, biscuiti si tot asa, pana obtii paru straturi. Repeta procedeul pana folosesti toata compozitia.
Sursa
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro