Acest desert nu are grasimi adaugate si se topeste in gura. Un mousse are 150 de calorii.
Ingrediente
100g ciocolata neagra de calitate
2 oua intregi
1 lingura de esenta de cafea
4 albusuri de ou
25g de nuci de Brazilia, maruntite
Mod de preparare
1. Topeste ciocolata si lasa-o sa se raceasca usor. Bate impreuna ouale intregi si esenta de cafea, apoi incorporeaza ciocolata, continuand sa bati.
2. Intr-un vas curat, bate albusurile de ou tare si apoi, incorporeaza in amestecul de ciocolata. Pune in cani si lasa la racit cel putin o ora inainte de a servi cu nuci.
Sursa
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
