Secole de-a randul, ciupercile s-au folosit in bucatarie pentru gustul bun.
Insa proprietatile ciupercilor nu se opresc doar la gust.
Studiile arata ca ciupercile cresc productia si activitatea celulelor albe de sange, facandu-le mai agresive. Acesta este un lucru bun, in special cand ai o infectie.
Expertii recomanda sa mananci o portie pe zi pentru rezultate maxime.
Sursa
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro