Atunci cand cumperi un pepene rosu, te astepti sa fie copt si sa te bucuri de savoarea lui. Iata cum iti dai seama daca e copt.
Pepenii care nu sunt inca copti au o culoare mai puternica, mai vie. Cei bine copti au coaja de o culoare mai stearsa.
Fiecare pepene are o pata de culoare deschisa, aceea cu care a stat pe pamant. ea trebuie sa fie alba, iar la unele soiuri, poate fi galbuie- crem.
Cel mai bine puteti testa pepenii „ciocanindu-i ”. adica loviti-i ca si cum ati bante la usa. daca sunetul scos este ” a gol” inseamna ca pepenele este copt. daca sunetul este indesat ca si cum ar fi ceva dens inauntru, inseamna ca pepenele nu este inca copt. Ciocaniti mai multi, ca sa va dati seama de diferentele de sunet.
Citeste mai multe AICI.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro