Datorita continutului mare de apa (95%), acest aliment nu te ingrasa, ba dimpotriva, este recomandat sa il consumi atunci cand tii o dieta.
Atunci cand mergem la piata sa cumparam pepene rosu ne confruntam cu o mare problema: oare cati pepeni va trebuie sa incercam pentru a ajunge la cel dorit, care sa aiba un gust delicios? Sunt multe situatii jenante in care, desi nu ne place acel pepene, ne gandim sa il cumparam pentru ca vanzatorul se nu se simta ofensat pentru ca l-a taiat pentru noi pentru degustare, scrie teotrandafir.
Nu mai este nevoie sa treci prin aceste situatii stanjenitoare deoarece exista cateva metode prin care poti alege un pepene rosu bun fara a-l gusta.
1.Loveste de cateva ori pepenele pe care vrei sa il cumperi ca si cum ai bate la usa. Daca suna a gol, pepenele este ideal de pus in farfurie. Daca suna plin, mai incearca si treci la urmatorul.
2.Pepenele are pe coaja sa niste dungi mai inchise si mai deschise la culoare. Daca dungile verzui deschise sunt prea deschise (spre alb) atunci pepenele nu este bun. Daca bat spre galbui, acesta cu siguranta va fi dulce iar daca sunt aproape la fel de inchise precum celelalte pete si dungi ale coajei, incearca si alta varianta.
3.Roaga-l pe vanzator sa bage cutitul in pepenele pe care vrei sa il cumperi pentru a vedea daca este zemos. In mod normal, un pepene bun la prima atingere a lamei cutitului va avea multa zeama. Daca abia ies cativa picuri din sucul de pepene rosu, pepenele este stricat.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Sursa articol: caplimpede.ro
