Descoperă din rândurile următoare un truc util care te ajută să prelungești termenul de valabilitate al ouălor.
Ouăle sunt unele dintre cele mai consumate alimente de la noi din țară. Pe lângă gustul lor delicios, acestea au și numeroase beneficii asupra organismului, reprezentând unul dintre cele mai nutritive alimente. Mai mult decât atât, multitudinea de combinații în care putem savura ouăle face în așa fel încât aceste alimente să nu lipsească din frigiderul nostru.
Cu toate acestea, unele persoane atunci când se duc la cumpărături sunt tentate să cumpere mai multe produse față de cât ar consuma în mod normal.
Care este termenul de valabilitate al ouălor
Termenul de valabilitate al ouălor diferă în funcție de locul unde acestea sunt depozitate. De obicei, pe rafturile magazinelor ouăle sunt poziționate în locuri umbroase, la temperatura camerei. Acolo, termenul lor de valabilitate este de aproximativ 10 zile.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?- catena.ro
În schimb, după ce le-am cumpărat, este foarte important ca noi să le punem la frigider.
Dacă sunt puse la frigider, în compartimentele special amenajate pentru acestea, ouăle au un termen de valabilitate de până la trei săptămâni, timp în care pot fi consumate fără probleme.Cum poți să prelungești termenul de valabilitate al ouălor
Dacă totuși cele trei săptămâni ți se par insuficiente pentru a consuma ouăle pe care le-ai achiziționat, atunci trebuie să știi că există un truc prin care poți prelungi termenul de valabilitate a acestora.
Tot ceea ce trebuie să faci este să separi gălbenușurile de albușuri. Ulterior, este necesar să le pui într-un recipient bine închis, pe care să-l introduci în congelator.
Este indicat să pui un semn pe fiecare recipient, așa vei știi dacă este vorba despre gălbenușuri sau despre albușuri. De asemenea, este de preferat să treci și data când ouăle au fost congelate.
Atunci când ouăle sunt congelate, ele își prelungesc termenul de valabilitate, potrivit impact.ro.
