Aceasta reteta isi are originile in Rusia, insa este utilizata peste tot in lume. Prepararea ei dureaza doar cateva minute, insa trebuie sa astepti ca preparatul sa fermenteze.
Ingrediente:
- 4 sfecle rosii de marime medie
- o lingura de sare de Himalaya
- apa plata
- un borcan de sticla
- putina lamaie, portocala sau ghimbir, in functie de gusturi