Cum să faci clătite cu dovlecel delicioase. Rețeta fabuloasă

Îți este poftă de ceva bun? Iată o rețetă inedită de clătite absolut delicioasă!

Ingrediente 

140g făină

2 ouă

175ml lapte

50g brânză cheddar tare, ruptă în bucăţi

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

½ de legătură de ceapă de tuns, tăiată mărunt

2 dovlecei, raşi

1 linguriţă ulei de măsline

Citeste si: Ce produce la fel de multă plăcere ca un act sexual. O poți face și la birou!

Mod de preparare

    1. Se încălzeşte cuptorul la 200ºC. Se pune făina într-un bol, se asezonează, apoi se amestecă gradual ouăle şi laptele, până se obţine un aluat moale. Se adaugă brânza şi jumătate din cantitatea de ceapă de tuns.

    2. Într-o tigaie uscată de teflon se prăjeşte dovlecelul la foc mare, amestecând timp de 3-4 minute până se înmoaie. Se pune pe hârtie de bucătărie pentru a absorbi lichidul, apoi se adaugă la aluat.
    3. Se unge tigaia cu ulei, apoi se toarnă câte o ceaşcă mică de aluat şi se prăjeşte pe fiecare parte timp de 2 minute, până devin aurii. Continuaţi să le prăjiţi până obţineţi 12 clătite, apoi se transferă pe o tavă şi se bagă la cuptor alte 8 minute. Se servesc cu salată de roşii şi spanac.

Citeste si: Două ingrediente și 20 de minute! Doar atât și o prăjitură fabuloasă este gata!