O cana de ciuperci asigura organismului 50 de calorii din care acesta isi poate extrage energia necesara.
Cat timp trebuie sa fierbeti ciupercile Champignon?
Timpul de fierbere a ciupercilor Champignon depinde foarte mult de starea lor: prospata sau congelata.
Daca sunt proaspete, se fierb in cratita cu apa deja clocotita timp de 7 minute.
In oala sub presiune se lasa doar pentru 5 minute. In acest mod veti reusi sa pastrati toţi nutrientii din ciuperci.
Daca alegeti sa le preparaţi in oala pentru gatit cu abur, le puteti lasa timp de 10 minute.
In cazul in care aveti la indemana ciuperci congelate, acestea trebuie initial decongelate la tamperatura camerei. Dupa aceasta, se spala si se pun la fiert in apa clocotita pentru 3 minute.
Cum trebuie sa fierbeti ciupercile pentru salata?
Daca doriti sa fierbeti Champignoanele pentru salata, trebuie sa pregatiti intai de toate marinada.
Puneti la fiert un vas cu apa, in care adaugati: piper negru boabe, cuisoare, frunze de dafin, o lingurita de sare si una de zahar. Adaugati aici ciupercile dupa ce marinada clocoteste. Lasati-le sa fiarba aproximativ 7-10 minute.
Sursa: Realitatea.net
Cat timp trebuie sa fierbeti ciupercile Champignon?
Timpul de fierbere a ciupercilor Champignon depinde foarte mult de starea lor: prospata sau congelata.
Daca sunt proaspete, se fierb in cratita cu apa deja clocotita timp de 7 minute.
In oala sub presiune se lasa doar pentru 5 minute. In acest mod veti reusi sa pastrati toţi nutrientii din ciuperci.Daca alegeti sa le preparaţi in oala pentru gatit cu abur, le puteti lasa timp de 10 minute.
In cazul in care aveti la indemana ciuperci congelate, acestea trebuie initial decongelate la tamperatura camerei. Dupa aceasta, se spala si se pun la fiert in apa clocotita pentru 3 minute.
Daca doriti sa fierbeti Champignoanele pentru salata, trebuie sa pregatiti intai de toate
marinada. Puneti la fiert un vas cu apa, in care adaugati: piper negru boabe, cuisoare, frunze de dafin, o lingurita de sare si una de zahar. Adaugati aici ciupercile dupa ce marinada clocoteste. Lasati-le sa fiarba aproximativ 7-10 minute.
