Parlamentarii europeni au votat o rezolutie prin care Uniunea Europeana ar trebui sa impuna limite obligatorii la acizii grasi produsi industrial (Trans-fatty acids TFA) care pot creste riscul de boli cardiovasculare, infertilitate, Alzheimer, diabet si obezitate la consumatori, se arata in rezolutia votata miercuri.
Consumul de TFA este legat mai ales de consumul de uleiuri produse industrial, partial hidrogenate.
TFA sunt utilizati mai mult in alimente ieftine, ceea ce inseamna ca oamenii cu venituri mici sunt mai expusi la alimente cu continut sporit de TFA. Acest lucru are potentialul de a mari inegalitatilesociale, mai spun deputatii.
Deputatii mentioneaza faptul ca, potrivit Comisiei Europene, doar unul din trei consumatori din UE stie despre TFA, ceea ce arata ca masurile privind etichetarea nu sunt suficiente.
Citeste continuarea aici.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
