De ce atunci cand mananci ananas iti simti gura aspra? Sigur nu stiai asta

Fiecare persoana a experimentat aceea senzatie ciudata dupa ce a mancat ananas, interiorul gurii devine inflamat si sensibil.

Ananasul este originar din America de Sud, prima data au fost descoperit de europeni, in 1492, pe insula Guadaloupe. La inceputul perioadei sale, ananasul costa in jur de 8.000 de dolari bucata, doar cei mai bogati oamenii isi permiteau fructul. Conform unei surse, fructul nu era mancat, doar purtat in mana la petreceri si evenimente sociale ca un simbol al statutului.

Insa daca ai mancat vreodata ananas, probabil ai experimentat senzatia aspra de pe cerul gurii dupa cateva inghitituri.

Ananasul contine bromelaina, un mix de enzime care mananca proteinele. Bromelaina este utilizata in tratarea bolilor inflamatorii, dar are si alte beneficii asupra sanatatii. Cand ajunge in contact cu piela sensibila din gura, practic descompune proteinele, provocand inflamarea tesutului. Intr-o nota mai dramatica, am putea spune ca fructul tau favorit iti mananca interiorul gurii.

Sursa: descopera.ro

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro