Cat de sanatos este acesta? Sub forma de pudra, pastila sau consumat in stare naturala?
Cu cat usturoiul este intr-o stare mai naturala, cu atat este mai eficient pentru organism. Consumat intreg sau sub forma de mujdei, usturoiul are proprietati cardioprotective datorita hidrogenului sulfurat continut in usturoi, acesta din urma are un efect de relaxare a vaselor de sange si imbunatateste astfel curculatia sanguina.
Sa nu uitam ca praful de usturoi nu este cu adevarat un substitut al usturoiului in forma proaspata. Pudra de usturoi se obtine prin uscare si pisare, la aceste proceduri mai sunt adaugate ingrediente artificiale. Pe scurt, pilulele pe baza de usturoi nu au eficienta usturoiului proaspat, deci efectele pudrelor sau a pastilelor sunt destul de nesemnificative.
Sursa
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro