Delicios si rapid! Rulada cu nuca de cocos - de post

Noua ne place mult cocosul iar aceasta rulada este fina si foarte gustoasa si aromata! Se face repede si nu ai nevoie de multe ingrediente.

INGREDIENTE

Aluatul:
300 ml apa
500 gr biscuiti
5 linguri zahar
4 linguri cacao
Crema:
1 pachet margarina
5 linguri zahar pudra
100 gr nuca cocos

Aluatul:

- apa, zaharul si cacaua se pun pe foc sa dea cateva clocote

- biscuitii se macina sau se piseaza su sucitorul si se amesteca cu siropul

- se framanta totul cu mana unsa cu ulei, se imparte aluatul in 3 bucati si se intinde pe cate o folie alimentara cu sucitorul uns si el cu ulei foi nu prea mari

-deasupra aluatului se intinde crema

Crema:

- se amesteca bine margarina la temperatura camerei cu zaharul si nuca cocos pana se obtine o crema

Se ruleaza strans cu ajutorul foliei (tragand inapoi folia de plastic) si se da la rece

Dupa ce s-a racit si legat se portioneaza!

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Sursa