Daca ti-e pofta de ceva bun, iti spunem cum sa faci prajitura cu crema Eugenia.
Ingrediente blat pentru Prajitura cu crema Eugenia
– 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, 1 praf de copt
Ingrediente crema la Prajitura Eugenia
– 7 pachete de biscuiti Eugenia( adica 14 bucati de biscuiti cu crema), 1 pachet de unt, 2 linguri de cacao, esenta de rom, 8 linguri de zahar, 1 cana de lapte, 150 gr ciocolata neagra
Preparare blat pentru Prajitura cu crema Eugenia
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul si se bate pana devine o spuma tare. Se adauga galbenusurile frecate iar la urma faina amestecata cu praful de copt.
Blatul se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Dupa ce s-a copt, se lasa la racit.
Preparare crema pentru Prajitura Eugenia
Biscuitii Eugenia se zdrobesc intr-un vas si se adauga peste ei laptele incalzit. Se freaca bine pana ce biscuitii Eugenia se inmoaie. Apoi se adauga cacaoua, esenta de rom si untul frecat spuma cu zaharul praf.
Asamblare Prajitura cu crema Eugenia
Blatul se taie in doua.
Se unge primul blat cu crema de eugenii si se pune cel de-al doilea blat.
Ciocolata se topeste cu putin unt si se intinde peste blatul de sus. Prajitura cu crema Eugenia se da la rece cateva ore.
Sursa
Ingrediente blat pentru Prajitura cu crema Eugenia
– 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, 1 praf de copt
Ingrediente crema la Prajitura Eugenia
– 7 pachete de biscuiti Eugenia( adica 14
Preparare blat pentru Prajitura cu crema Eugenia
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul si se bate pana devine o spuma tare. Se adauga galbenusurile frecate iar la urma faina amestecata cu praful de copt.
Preparare crema pentru Prajitura Eugenia
Biscuitii Eugenia se zdrobesc intr-un vas si se adauga peste ei laptele incalzit. Se freaca bine pana ce biscuitii Eugenia se inmoaie. Apoi se adauga cacaoua, esenta de rom si untul frecat spuma cu zaharul praf.
Asamblare Prajitura cu crema Eugenia
Blatul se taie in doua. Se unge primul blat cu crema de eugenii si se pune cel de-al doilea blat .Ciocolata se topeste cu putin unt si se intinde peste blatul de sus. Prajitura cu crema Eugenia se da la rece cateva ore.
Sursa
