Uite cum se face un drob de miel ca la mama acasa. Gustul te va duce cu gandul la copilarie si la preparatele traditionale.
Ingrediente:
2 buc. ficat
4 gusa mai grasa de porc
2 buc. inima
2 albusuri
6 oua
1 capatana usturoi uscat
2 legaturi ceapa verde
1 legatura patrunjel
1 legatura marar
ardei iute pisat
piper
sare
delikat
Mod de preparare:
Se spala bine organele, in mai multe ape.
Se amesteca bine, apoi se adauga ceapa verde tocata si usturoiul pisat. Se amesteca bine, apoi se adauga ouale batute.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii- catena.ro