Ouale se numara printre alimentele care ofera organismului necesarul de proteine. Pentru ca se apropie perioada Pastelui, e bine sa stim care sunt riscurile consumului excesiv de oua.
E adevarat ca ouale contin multi nutrienti de care organismul nostru are nevoie, dincolo de proteine. Ouale sunt bogate in vitamina B12, fosfor, insa au o reputatie rea din cauza continutului ridicat de colesterol, in orice varianta ar fi preparate.
Un ou mediu are peste 180 de miligrame de grasime, adica 62% din cantitatea zilnica recomandata. Intr-o saptamana, avand in vedere aceasta informatie oferita de medicii nutritionisti, este recomandat sa consumam cate un oua pe zi, maximum doua in ocazii speciale.
Citeste continuarea aici.