Grapefruit-ul este unul dintre cele mai consumate citrice de catre romani, bogat in vitamina C, de culoare rozalie si cu un gust acru-amarui.
Inca din 1999, cerceratorii americani au avertizat asupra efectelor adverse pe care le poate avea consumul de grapefruit sau de suc de grapefruit. Grapefruitul a aparut in Barbados, fiind un hybrid dintre pomelo si diverse soiuri de portocal si contine substante chimice care asociate cu consumul de medicamente anti-colesterol poate duce la insuficienta renala.
Chiar si asa, doi americani, Stewart si Lynda Resnick vor sa transforme trasaturile „negative” ale fructului intr-o afacere profitabila, asa cum au facut si cu fructe precum rodia sau mandarina, prin compania lor, Wonderful Company.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro