„Eu am aici crap! Puteți să faceți pește umplut și din alt pește, cu condiția să nu fie prea mare.” Rețeta de pește umplut a Nicoletei Voica

Află din rândurile următoare care este rețeta de pește umplut a Nicoletei Voica.

Nicoleta Voica împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online rețetele pe care le prepară. De data această, interpreta de muzică populară a pregătit rețeta sa de pește umplut, pe care a filmat-o și explicat-o pe pagina sa de Facebook.

Rețeta de pește umplut a Nicoletei Voica

Citește și: “De data asta vă propun o garnitură. Voi presăra frunze de pătrunjel și frunze de rucola pentru decor.” Cum prepară Nicoleta Voica garnitura pentru friptură

Citește și: „Vă propun o nouă rețetă. O rețetă ușoară care se pregătește în timp scurt.” Rețeta de pui la cuptor a Nicoletei Voica

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Ingrediente:

• 2 pești;
• ulei de măsline;
• o jumătate de ardei roșu;
• o jumătate de ardei vere;
• sare, piper;
• orez;
• 3 căței de usturoi;
• foi de dafin;
• ardei iute;
• ceapă roșie;
• bacon;
• vin;
• cartofi.

Mod de preparare:

Nicoleta Voica a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

Citește și: Câți copii are, de fapt, Leonard Doroftei. Cu ce se ocupă aceștia și ce studii au făcut. Fiul cel mare a ajuns milionar- kanald.ro

Citește și: Elena a plecat de acasă și nu s-a mai întors! Femeia de 53 de ani din Vâlcea ar fi vrut să-și pună capăt zilelor- stirilekanald.ro

 „ Eu am aici crap. Puteți să faceți pește umplut și din alt pește, cu condiția să nu fie prea mare. O să încep prin a tăia înotătoarele. După aceea, am să prepar umplutura. Într-o tigaie o să pun cam 3-4 linguri de ulei de măsline, în care o să călesc ceapă, jumătate de ardei roșu, jumătate de ardei verde. O să pun sare, piper și această compoziție de orez fiert. L-am sfert cam 10-12 minute. Am să pun într-o altă tigaie 2-3 linguri de ulei, în care am să pun ardei iute, 3 căței de usturoi și foi de dafin. Am să călesc foarte ușor aceste ingrediente. Cu o pensulă am să pun acest ulei peste pește. Uleiul care a rămas, am să-l amestec cu orezul, cu ardeiul roșu și verde, sare și piper. Am să pun ceapă roșie și bacon. O să le amestec pe toate și o să le călesc pentru câteva minute, ca să se întrepătrundă toate. După ce umplu peștele cu această compoziție, am să-l pun la cuptor într-o cană de apă și jumătate de pahar de vin. Mi l-am pregătit aici și am să pun și o lingură de ulei, ca să fie puțin unsuroasă această zeamă. Pe lângă cei doi pești, pe care o să-i pun cu partea umplută în sus, am să pun și câțiva cartofi care o să-i țină în poziția aia, să nu se răstoarne și să nu se verse umplutura. Am să îi țin la cuptor pentru o jumătate de oră, la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. ”, a spus Nicoleta Voica pe Facebook.