”Eu am învățat în Italia o chestie! Nu bea niciodată o cafea la restaurant, intră la cafenea.” Chef Florin Dumitrescu a explicat de ce nu este bună cafeaua de la restaurante

4 poze vezi galeria

Chef Florin Dumitrescu te învață unde poți să bei cea mai bună cafea

a vorbit despre motivul pentru care nu ar trebui să bei cafea la restaurant. Iubitorii de cafea au observat probabil o diferență semnificativă între cafeaua de la restaurant și cea din cafenele, cea din urmă fiind cu net superioară. Ei bine, a explicat de ce cafeaua din restaurant nu este bună și care este procesul ce stă la baza obținerii unei cafele gustoase.

„Problema este că în momentul în care ai un espressor mecanic, aviz oamenilor care își doresc un espressor mecanic, trebuie să știe că espressorul ăla până nu ajunge la temperatura necesară să facă o cafea bună, nu face o cafea bună. Până nu ajunge la presiunea necesară să facă o cafea bună, nu face o cafea bună. Noi la restaurante, dimineața, de exemplu, espressorul se pregătește pentru servit făcând cafele pe care le arunci. Primele cafele sunt nimic, nu se pot bea. Cu espressorul mecanic asta se întâmplă. Eu am învățat în Italia o chestie: nu bea niciodată o cafea la restaurant, intră la cafenea. Restaurantul nu poate să facă numărul de cafele necesare ca o cafea să fie bună, dar cafeneaua de lângă face doar cafea. În momentul în care te duci la o cafenea la ora 10 dimineața, ăia au cel puțin 500 de cafele făcute la ora aia. În momentul în care te duci acolo și vrei un espresso, cana e fierbinte, espresso e ce trebuie. Aia e șmecheria.”, a explicat chef Florin Dumitrescu.

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

”Eu am învățat în Italia o chestie! Nu bea niciodată o cafea la restaurant, intră la cafenea.” Chef Florin Dumitrescu a explicat de ce nu este bună cafeaua de la restaurante

Chef Florin Dumitrescu te învață unde poți să bei cea mai bună cafea

Clipul zilei pe kfetele.ro

„Am furat de două ori în viața mea și era să mă prindă! A doua oară era să mă duc direct la pușcărie.” Ce obiecte a furat Antonia în adolescență? Artista, la un pas să fie prinsă!

„Un copil nu trebuie să știe de frică! Lăsați copiii să se manifeste!” Cristina Șișcanu îi ia apărarea fiicei sale, după ce Petra l-a tras la răspundere pe Mădălin Ionescu!

Sânziana Buruiană, declarații neașteptate despre nașterea acasă! De ce nu ar alege nici măcar un spital privat: „Nu aș risca…”

Ce se întâmplă cu Mircea Solcanu, la aproape 14 ani de la intervenția pe creier: „Încă sunt frustrat.”

Daniel Buzdugan, distrus de durere după ce și-a pierdut ambii părinți! Ce gest a făcut mama lui pe patul de spital: „Ca un copil mic…”

Monica Pop, dezvăluiri despre perioada în care ajunsese dependentă de un aliment! Ce a determinat-o să renunțe: „Nu mi-e rușine?”

Ce ar însemna impozitul la valoarea de piață. Economist: "Taxa pe o casă în București ar putea ajunge la 12.000 de euro pe an"

10 dintre cele mai bizare cupluri de la Hollywood. Unii s-au căsătorit după doar 4 zile, alții au purtat sângele partenerului la gât

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

NOI DETALII IES LA IVEALĂ în cazul bărbatului găsit mort în Cimitirul Eroilor din Timișoara. CE AU SURPRINS camerele de supraveghere înainte de DESCOPERIREA ȘOCANTĂ este cutremurător

Tristețe în fotbalul românesc. Fostul portar Florin Cotora s-a stins din viață la doar 53 de ani

VIDEO Alina Laufer a răbufnit după ce a fost criticată pentru operațiile estetice! Ce le-a transmis celor care au judecat-o: „N-am înțeles de unde atâta ură!”

Adina Halas, mărturisiri neașteptate despre relațiile din trecut! Ce a recunoscut vedeta: „Eram toxică!”

Mărioara Man Gheorghe, adevărul despre începutul căsniciei sale! Ce s-a întâmplat în ziua cununiei: „Îmi tremura buchetul de flori!”

Naomi, deranjată de relația dintre Dorobanțu și mama lui?! Ce a ieșit la iveală la testul poligraf: „Minte!”

Ce i-a spus tatăl lui Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip! Cântărețul a făcut dezvăluiri neașteptate: „Mă așteptam.”

Adrian Cuculis, reacție după ce un elev de 13 ani a atacat o profesoară în Bistrița! Ce a declarat avocatul despre atacator: „S-a pus în discuție…”

Mirela Vaida, revoltată după ce un elev de 13 ani și-a înjunghiat profesoara în Bistrița! Ce reguli stricte le-a impus copiilor ei

Roxana Vașniuc, răsfățată de Armin Nicoară! Ce a făcut artistul pentru nașa lui: „Finul meu a zis că îmi face toate plăcerile!”

Vlăduța Lupău a ajuns de urgență la spital cu fiul ei, lair! Ce s-a întâmplat cu micuțul în toiul nopții: ,,Nu mai putea…”

Adina Halas, despre ritualurile din familie. De ce a ales să își boteze fiul într-o biserică catolică, deși este ortodoxă: “Ce coincidență! Exact așa s-a întâmplat!”

Tatăl Annei Lesko, pe masa de operație. Ce intervenție a suferit bărbatul: “A urmat un control amănunțit.”

Anisia Gafton, primele declarații după ce a devenit mamă. Ce nume a ales pentru cel mic: “Poate la 42 îl fac pe al doilea.”

Calendar creștin ortodox joi, 22 octombrie 2026. Rugăciunea către Sfinții șapte tineri din Efes, rostită pentru liniște sufletească și somn odihnitor

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

Ce se întâmplă în dosarul lui Wiz Khalifa, după NOUA DECIZIE a judecătorilor?! Situația rapperului american ia o TURNURĂ NEAȘTEPTATĂ: "Pronunţată prin punerea la dispoziţia părţii şi a procurorului prin..."

România are un nou Guvern! Cabinetul Luca Niculescu a trecut de Parlament

Horoscop sâmbătă, 24 octombrie 2026. O zodie primește șansa de a începe o viață nouă în străinătate.

(P) De ce răcim mai des iarna și cum ne putem proteja

VIDEO Alina Laufer, despre greutățile vieții. Cum face față problemelor și de ce nu crede în depresie: “N-aș putea să le fac asta copiilor mei.”

Cristina Cioran, clipe grele alături de fiica ei. Cea mică a ajuns la spital: “De urgență la Terapie Intensivă. A leșinat de câteva ori.”

Reacția lui Valentin Sanfira după ce părinții lui au fost jigniți pe internet. Artistul a lăsat un mesaj tranșant: “Nu studiile medii sunt o rușine, ci pretenția de superioritate și lipsa de respect.”

FOTO Emilia Ghinescu, apariție de senzație alături de iubitul cu 20 de ani mai tânăr. Ce ținute au ales și cum s-au afișat în spațiul public

Ce o deranjează pe Minodora atunci când merge la cântări. Artista a povestit ce gesturi fac unii bărbați: „E el bătut în cap, nesimțit și necioplit.”

”Eu am învățat în Italia o chestie! Nu bea niciodată o cafea la restaurant, intră la cafenea.” Chef Florin Dumitrescu a explicat de ce nu este bună cafeaua de la restaurante

Sânziana Buruiană, declarații neașteptate despre nașterea acasă! De ce nu ar alege nici măcar un spital privat: „Nu aș risca…”