In fiecare an, debutul sezonului rece ne pune la incercare sistemul imunitar.
O solutie pentru intarirea organismului o reprezinta macesele, una dintre cele mai bune surse de vitamina C: 1.500 mg/100 g.
Atentie insa! Aceasta vitamina se degradeaza foarte usor atat dupa cules, daca macesele nu sunt consumate imediat sau uscate corect, dar si in contact cu obiecte metalice.
Un preparat terapeutic, foarte bogat in vitamine este maceratul de macese obtinut la rece, fara fierbere. Se pun 100 g de macese intr-un litru de apa si se lasa la macerat 12 ore.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro