Grasimile nu trebuie insa eliminate complet din dieta, deoarece unele dintre acestea au un rol important in mentinerea sanatatii fizice si mentale.
Iata cele indicate pentru sanatatea inimii:
Grasimile mononesaturate – imbunatatesc nivelul de colesterol din sânge, reducând riscul dezvoltarii de boli cardiovasculare si mentin echilibrul zaharului din sânge, fiind indicate pentru diabetici.
Pot fi gasite in: uleiul de masline, uleiul de arahide si canola, avocado, carnea de pasare, nuci si seminte.
Grasimile polinesaturate (acizi grasi polinesaturati) – imbunatatesc nivelul colesterolului bun si reduc riscul de boli de inima. Acizii grasi polinesaturati pot ajuta la prevenirea diabetului zaharat de tip 2.
Pot fi gasite in: uleiurile vegetale (cum ar fi uleiurile de floarea soarelui, porumb, soia si seminte de bumbac), uleiurile din nuci (cum ar fi cel de arahide) si seminte.
Citeste mai multe aici.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro