Pe langa faptul ca este o gustare delicioasa si racoritoare, pepenele rosu aduce o serie de beneficii corpului.
O cana cu pepene rosu contine doar 46 de calorii, insa ofera 20% din necesarul zilnic de vitamina C si 17% din doza necesara de vitamina A. In plus, pepenele rosu contine fibre care asigura o buna digestie, precum si potasiu, un mineral necesar pentru mentinerea in limite normale a presiunii arteriale.
Lupta impotriva cancerului si a bolilor de inima
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
O cana cu pepene contine 6 miligrame de licopen spre deosebire de o rosie care ofera corpului
Reduce durerile musculare
Un studiu efectuat de cercetatorii spanioli arata ca sucul de pepene rosu reduce durerile musculare cauzate de efortul fizic intens. Acest lucru este posibil datorita citrulinei, o substanta care se gaseste in compozitia pepenului, cunoscuta pentru proprietatile ei de a imbunatati functiile arteriale si de a reduce presiunea arteriala.
