Chef Doru Serban te invata sa prepari rosii umplute cu pui. Cost estimativ: 30 lei pentru 6 persoane.
Ingrediente
12 rosii
Un catel de usturoi
Cimbru, busuioc, oregano
500 g piept de pui tocat
O ceasca de orez
O cana bulion
Mod de preparare
Carnea se asezoneaza si se adauga oregano, busuioc, cimbru, usturoi si orez.
De preferat, orezul se inmoaie cu cateva ore inainte.
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
Se taie un capac la fiecare rosie, se scobesc inauntru si se umplu cu compozitia de mai sus, apoi se acopera cu capacul.
Se pun intr-o tava in care in prealabil s-a pus bulionul amestecat cu o cana de apa si se dau la cuptor la 180 grade, timp de 40 minute.